2019年雲南鮮花產業形勢分析報告


2019年雲南鮮花產業形勢分析報告

“匯美雲花”


中國花卉協會發布了鮮花產業形勢分析報告,2019年鮮花消費市場不斷升級,進入品質消費時代,但由於在市場需求的刺激下快速擴張,市場運行規律被打破,風險開始呈現。


鮮切花種類日漸豐富,新品種增加,銷售渠道更加多樣化。目前市場上的鮮切花仍以玫瑰、康乃馨、非洲菊、百合為主,但隨著消費的升級,洋桔梗、繡球、小菊等已成為鮮花市場不可或缺的組成部分。


雲南鮮花產業規模一直在增加,以前鮮花生產以滇中、滇南為主,現已擴展到了全省,產量增長更加明顯。


在資本的推動下,對雲南花卉生產起到了推波助瀾的作用,花卉價格一直在往上走,價格升高的傳導效應反映到生產領域,鮮花生產面積擴展非常大。


隨著生產面積的擴大,花卉消費市場發展相對滯後,花卉整體價格呈下滑趨勢。2018年雲南鮮花整體均價下滑10%以上,玫瑰均價也從2017的0.93元/支下降到0.83元/支,下降幅度也很大,其他品類不同程度下滑,有的下滑幅度高達26-30%。


目前鮮花銷售有傳統批發、拍賣、電商等多種方式,隨著銷售渠道的多元化,傳統批發受到很大沖擊。


雖然傳統鮮花流通渠道加價環節多、流轉時間慢、損耗嚴重,但目前傳統批發依舊是主流。


當前,鮮花拍賣規模越來越大,每年以2位數的速度在增長。


不少企業和電商主打從花田到花瓶的概念,但真正能撐起直銷的主要還是一些規模化的生產基地。


除了幾個大的B2C電商以外,以團購為主的區域型電商非常多,承接了很大一部分產地增量的消化。


鮮切花不再通過一級、二級批發商,直接銷售給花店的比例在增加,目前,物流越來越方便、快捷,一級批發商的物流可直接對接到花店,因此批發商也發生了變化,一級批發商的產品繞開二級批發市場,對花店的比例越來越高。


2019年雲南鮮花產業形勢分析報告

2019年資本將繼續推動鮮花行業發展,增速依舊不減、產能持續增加,市場風險積聚;


一些分佈在城市每個角落、服務周邊幾公里範圍內的服務型批發商開始凸顯;


花卉電商繼續完善服務,不少花店將以包年卡的形式拓展家庭消費,多元化趨勢更加明顯。


在電商的教育推動下,鮮切花消費進一步升級。


人們的消費觀念在發生變化,從傳情達意到追求品質生活,從輕奢品到生活品;


消費習慣發生變化,從低頻到高頻;


消費場景發生變化,花卉消費更加日常化、場景更豐富,家居生活消費比例進一步增加;


消費渠道發生變化,消費渠道更多、更通暢、更便捷,花店、電商、超市將成為主流渠道;


消費層次發生變化,會分為高端化和平民化兩個層次,要麼很便宜,要麼很高端;


消費市場結構發生變化,市場結構更加複雜、包容性更強。


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