不知不覺，今年已經過了一半
年初的計劃實現了多少？
要不趁現在重訂下下半年的計劃吧？
哈哈哈哈哈哈
依稀記得我的計劃之一可能包括更新吧~
今天推薦Amanda的快手早餐-巖燒乳酪~
材料需要用到：
細砂糖 1-2大勺（視自己的甜度）
麵粉 1大勺
黃油 15g
芝士片 2片（可替換馬蘇裡拉等其他芝士）
牛奶 150ml
厚吐司 2-3片
1.首先預熱烤箱200℃
開小火待融化黃油後加入麵粉
攪拌至麵粉燙熟
2.加入牛奶不停地攪拌
直到液體冒泡泡、變得粘稠
3.關火加入芝士片、糖
利用餘熱融化芝士片，充分攪拌
4.把做好的奶油醬鋪到吐司上
放入烤箱上層8分鐘左右即可出爐~
可能是由於加牛奶那步攪拌太久了
最後液體偏粘稠，烤出來就這樣惹：(
沒上上色，看著不太好看
但是味道還是不錯噠！
待有空多嘗試幾次
希望下次做得更好些吧~
祝大家7月份過得快樂~
拜拜掰掰~
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