我們在聚會或者酒宴上的時候，當聽到酒過三巡和菜過五味這兩個詞的時候，就知道這場酒宴已經到了尾聲了。那這三巡到底是哪三巡，今天老陳和你細細解析!
古代在宮廷之中，宮女會為其他人斟酒，隨即便有了巡的意味。而古人又總喜歡倡導飲酒要節制，故而飲酒不可過三巡，而所謂的三巡，其實就是三遍的意思。主人給在座的每位客人都斟一次酒，三次過後，客人都將酒杯裡的酒給喝光了，這便是所謂的酒過三巡了。
而有的時候這個詞也被當成是一句套話，因為它表示宴會已經進行到了一定的程度，一些實質性的問題已經開始說了，而有的時候它也用來表示宴會已經到了尾聲。
第一巡，就是點到為止
客人都到齊了以後，入了座，斟好了酒，主人家說兩句烘托一下氣氛，酒宴就隨之開場了。在這個時候，酒其實就已經成為了一個大家打破尷尬和沉悶的最初的話題。而桌上的佳餚更是把這些酒襯得更為香醇，讓人忍不住小酌幾口，隨後整個人也就放鬆下來了，而許多初見的客人之間的尷尬也就隨之消失的無影蹤了。
第二巡，就是漸入佳境
正所謂酒逢知己千杯少。不得不說，在現在的人際交往中，酒一直都扮演著一個十分重要的角色，不管是家庭聚會，還是商務宴會，酒都是一個十分重要的催化劑。而且二巡的時候也已經到了個人表現自己的時候了，這個時候舉起自己的酒杯，簡單的說幾句然後就開始給其他人敬酒。藉著這個機會，不僅可以和那些剛認識的人熟絡感情，也能展示你自己的禮貌。在這期間，和其他人嘮嘮家常，整個宴會的氛圍就已經被你帶動起來了。而有的人也會趁著這個機會，把一些自己想要說的話說出來，或許是和自己喜歡的人告白，或者和自己虧欠的人道歉，這個時候都是一個極好的時機。
第三巡，也就是最後一巡，那就是意猶未盡
雖然這個時候宴會已經接近了尾聲，但是許多人的激情都還沒有退去，甚至都放不下自己手上的酒杯，而且已經不至於剛開始的點到為止了。許多人在這個時候都會將積攢在心底的感悟向身邊的人傾訴，直到酒宴散場，才依依不捨地離開。其實當三巡已經結束的時候，手上的酒也已經不是酒了，而是一種精神的慰藉，喝一口酒，從中品嚐出人生的味道。
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