五金員工陳可為
我經常會做的一款【微波爐杯子蛋糕】,不需要費勁打發蛋白、不需要一堆盆盆罐罐哦,而且只需要微波爐2分鐘,材料簡單、製作方便,推薦給你~
材料準備:
1只好看的杯子,開玩笑的哈,只要是能夠在微波爐中使用的杯子就可以,一般用瓷質的杯子,像下面這種。如果是玻璃杯,一定要注意它是否註明了“微波爐適用”,否則可能會炸裂,不安全。
麵粉1勺。不用考慮是高筋還是低筋,只要普通麵粉就可以。這裡的的“勺”是正常吃飯的勺子,不是炒菜、盛湯的那種大勺子,要考慮到我們容器就是這隻杯子,可是放不下太多的原料的~
雞蛋1個。一定要新鮮的雞蛋,如果放的時間比較久,是會有一種腥味的。
牛奶4勺。這款蛋糕不需要加水,所以牛奶要多放一些。如果想做酸奶蛋糕,可以把牛奶的量減少1-2勺,然後相應添加酸奶的量就好。
白糖0.5勺。如果你不愛吃糖或者在減脂期,就少加一些糖。
油2-3滴。就是一丟丟,千萬別放多了。有條件的放黃油,沒黃油的放橄欖油,啥都沒有的就放炒菜的【玉米油】或【葵花籽油】就好。如果這些油都沒有,那就算了,千萬千萬千萬別放花生油或菜籽油,他們的味道太重了,做出來會不好吃。
- 有葡萄乾、芝麻、瓜子、核桃……嘛?有就放,愛吃就放,不愛吃就算了,都是錦上添花的,沒有不影響效果。
做法
終於開始說做法了,超級簡單
杯子裡放雞蛋,就跟你要攤雞蛋一樣,把他打散
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放麵粉,攪勻,不用太用力,否則就起勁兒了,只要沒有乾麵粉疙瘩就行
放糖,攪勻,還是別太用力
放牛奶/酸奶,攪勻
放油,攪勻
最後成品就這樣,把杯子和麵糊糊放進微波爐,定時兩分鐘。每個微波爐都不太一樣,所以你2分鐘的時候拿出來看看表面有沒有液體,用筷子戳一下蛋糕裡面,抽出來看看筷子上是否乾燥。如果筷子上沒有黏糊糊的麵糊,那就是做好啦。
配上一杯牛奶~享受你的早餐吧~
婚禮那些事兒
根據《中國居民膳食指南》,一日三餐為人體提供的能量比例分別為30%、40%和30%,因此,首先祝賀你有吃早飯的意識和習慣。那麼,早飯該吃點什麼呢?
這裡有必要先清楚幾點。一是人體進行各種活動,所需的能量有70%來自糖類;二是成人每天需要的蛋白質為4份左右,如一袋牛奶、一個雞蛋、一個雞腿、二兩魚或蝦、二兩黃豆等都叫一份;三是每天攝入的新鮮瓜果蔬菜不少於1斤;四是每天補充水分應該不少於2升等。
另外,所謂合理膳食,是指有粗有細、不鹹不甜、三四五頓、七八分飽。所以,我給你的早餐建議有二個,一是吃一碗青菜肉絲麵,外加一個蘋果和一杯茶;二是一個菜包、一個紅薯、一個雞蛋、一袋豆漿,外加一個蘋果和一杯茶。
紅藍推演
上夜班下班時吃什麼早餐又快又有營養?
我認為吃兩快點心,或者兩個包子,再加一碗白粥,這樣既方便又快捷,點心和包子會增加能量,補充上夜班的疲勞,白粥可補充水分又能吃飽,是非常不錯的搭配。