又到了玩、吃筍子蟲的季節
在小編老家都叫它“打竹蟲”
小時候
每到七、八月份時
一放學最高興的事
就是跑到竹林去逮打竹蟲
把前大腿掰斷穿一根細籤籤進去
拿起它到處飛
玩膩了丟在柴火堆一烤
打竹蟲就變成了難得的美味
吃起可香了~
80、90後農村娃兒的玩具
現在貌似都不常見了
（小編暴露年齡系列）
把打竹蟲放油鍋裡酥一道
蘸一點海椒面面
肉還帶著鮮香味兒
打竹蟲的幼蟲也可以吃
軟軟的，又是大個子
高蛋白質~~~
農忙季節
宜賓農村娃兒到處都能發現美食
每一樣都很巴適！
刨野地瓜兒
“6月6，狗刨地瓜兒熟”
約起扒野地瓜啦~
你還記得小時候扒的野地瓜嗎？
田坎上、地邊邊、絲茅草從中
比賽誰扒到更多
撿三塔菌
這個季節雨水充沛
正是三塔菌生長的好時候
在野生環境裡
每次撿到要靠運氣
三塔菌撕碎加青椒蒸
是小編最愛吃的烹飪方式
保持了三塔菌和青椒的原汁原味
味道鮮美、營養豐富
挖泥鰍兒
每年打完穀子之後
田裡就是孩子們的天下
挽起褲腿和袖子
看見有小洞的地方趕緊挖
無論是紅燒
還是裹著麵粉下油鍋炸
味道都是棒棒噠~
抓爬海
小時候
沒有到河溝抓過爬海的夏天
是不完整的
童年總是充滿冒險精神
根本不怕被爬海夾
抓一個能開心一整天
挖黃鱔
抓黃鱔是小編一直不敢嘗試滴
滑不溜秋的看起來有點可怕
你們覺得呢？
不過，吃黃鱔小編可不會錯過
看這色香味俱全的一道菜
巴不巴適~
撿螺獅
每次割完穀子
田裡、小河溝到處都是大螺獅
一會兒就能撿一大袋子
小時候
炒田螺是爸爸的拿手好菜
麻辣鮮香的味道很誘人
不過田螺有很多種
有的能吃有的不能吃
大家一定要搞清楚再下手哦~
隨著工作、生活壓力不斷增大
這些兒時樂趣離我們越來越遠
現在幾乎不會做了
以上的農村美食小編全部吃過
那些事情全部做過
你們呢？
來源：宜賓日報
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