幸福恰到好處
我認為合適，疫情期間什麼受影響比較小，首選是超市，其次就是小餐飲服務業，為什麼說是小餐飲服務業呢？疫情期間，規模比較大的酒店，因為人們宅居在家，不聚會、聚餐，沒有外出，旅遊業也沒有業務，所以它們受到的衝擊很大。在我們這邊，一家經營了20多年的大型酒店，疫情期間宣佈破產倒閉，當看到新聞播出的時候，家裡人還在驚歎不已！
而我每天都會發現，我們小區門口的外賣小哥，給我們帶來了很多方便，其中九成以上都是訂的餐品，這說明小吃，小餐飲受疫情影響不算大，有的甚至生意更好。
我哥哥有個朋友，前幾天剛開了一個早餐店，選的地方不錯，第一天營業額600多元，第二天就有了回頭客，營業額900多元，一個星期過去了，現在營業額每天差不1千多元，並且他深信等孩子開了學，隨著增添些配套食品，每天光早餐收入差不多1000元左右，按照現在情況（目前品種：煎餅果子和牛肉燒餅）粗算了一下，一年利潤能到20萬元左右，品類齊全的話，應該還有增長空間。
所以，我個人感覺開個麻辣燙店，應該疫情影響不會太大，受影響的是食品的口感，和選址，畢竟天時地利人和，三者都具備了，你的麻辣燙店一定會紅火起來的！
最後，祝你心想事成！
看日升日落品人生
我卻得應該可以開了，因為現在疫情己經過了，晚上己經好多人在外面吃夜宵了，天氣逐漸暖和，晚上出來的人也越來越多了，特別是我們南方人最喜歡吃麻辣燙，晚上路邊攤到處都是吃夜宵的，一般都是賣麻煩燙的，只要你做得好吃，品種多點，現在可以開店了
肥姐的生活日記
你好我是 這個問題我回答一下！自己想開麻辣燙店受疫情的影響，應不應該開！我談一下我個人的一些看法。這個時候儘量不要開麻辣燙店。
因為受疫情的影響，餐飲業衝擊很大。餐飲業將會重新洗牌，很多都會淘汰出局。這都是正常的。現在有很多店就已經挺不下去了，因為疫情的影響很多人都不外出就餐了。
還有就是人們對未來的預期擔憂。由於收入變低或有的人沒有了收入。這都在影響外出就餐。人都在有意識的降低消費了。所以這個時候儘量不要開麻辣燙店了。
現在開麻辣燙店投資也挺大的，弄不好就會賠錢。你也可以考察你們當地的麻辣燙店兒，現在他們的生意怎麼樣？還有你開的麻辣燙店兒能比他們的生意好嗎？在疫情籠罩的陰影下，你能獨善其身嗎？
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