滷逗
增肌和減脂的前提都是足夠的蛋白營養攝入，增肌增加碳水熱量的攝入，減脂控制碳水和熱量的攝入。
對需要減脂的人而言，減脂一定要控制熱量攝入，在減脂過程中，在熱量赤字狀態下，如果蛋白質攝入量不夠，肌肉很容易流失，身體成分比例沒有改善的減重是失敗的，從而無法達到低體脂身材。
而增肌的人，尤其是瘦子們，如果你想從一個消瘦的人變成一個壯漢，你需要做的唯一一件事，就是吃！如果你吃的不夠，那麼給身體提供的熱量和營養物質就不夠，也就不可能會增重！
在增肌過程中，在熱量盈餘狀態下，如果蛋白質攝入量不夠，那麼你增加的體重中，會有很少一部分是肌肉，而大部分是脂肪。
the李莫愁
增肌餐與減脂餐的差異？
在日常生活中，我們飲食中包括：蛋白質、碳水化合物、脂肪。
首先，蛋白質是生命的物質基礎，是機體細胞的重要組成部分，也是增加肌肉的重要原料。
碳水化合物是人體重要的營養物質，在飲食結構中佔比較多。碳水化合物即是糖類，是人體供能的主要來源，同時也是構成人體重要的生理物質，人體中的細胞和遺傳物質中含有糖份，糖類可以有效的保證肝臟解毒，所以碳水化合物對人體的作用非常重要，但是過多的攝入碳水化合物，會導致人體肥胖
在增肌餐中，為了維持更多的力量訓練，會適當增加部分碳水化合物和蛋白質的含量比重。
而在減脂餐中，為了攝入較低的熱量，會適當降低碳水化合物和飽和脂肪的含量。
總體而言碳水化合物，提供人體能量在60%左右。如果為了減脂，不吃主食，把碳水化合物降為零，不但不能有效的減脂，反而會造成嚴重的人體傷害。
碳水化合物是由碳、氫、氧元素組成的，因為所含氫氧比例為2:1，和水一樣，所以叫碳水化合物。比如葡萄糖，蔗糖，澱粉和纖維素，都屬於同類物質，所以也稱糖類化合物。
但是減脂必須有碳水化化合物參與，否則減脂就不能充分進行，即會使蛋白質分解，導致攝入的蛋白質浪費。
所以增肌餐和減脂餐的區別，在於兩種餐的成分比例不同，含量不同。增肌餐要適當增加部分碳水化合物；減脂餐要適當降低碳水化合物和飽和脂肪酸。因此增肌餐和減脂餐的差異較大！
李戰榮
增肌餐和減脂餐主要有兩點不同，
1熱量
對於一個減脂的人來說，多吃一塊肌肉很有可能就會毀掉一上午的努力成果，所以控制食物的熱量就顯得尤為重要，建議攝入的熱量比消耗的熱量少300大卡，這樣一週大概就能減去1kg，同理對於增肌餐來說就必須要加大熱量的攝入；建議攝入比消耗的熱量多300kg。
2比例
相比於減脂餐，增肌餐在蛋白質的比例應該更大一些；因為肌肉是由蛋白質組成的，想要增肌就必須要攝入更多的蛋白質來滿足機體的需要。
