雞蛋，是中國人不可缺少的食材。
小時候上學來不及吃飯，媽媽總會塞一顆雞蛋；
上班獨居後，深夜肚子餓了，最健康、方便的宵夜還是煮雞蛋。
溏心蛋、溫泉蛋、水波蛋……
半熟的雞蛋顫顫巍巍的，輕輕戳開就流出金燦燦的蛋液實在太誘人了
雞蛋不僅富含優質蛋白、還有著豐富的不飽和脂肪酸、卵磷脂、維生素等
早餐吃高蛋白食物能延長飽腹感，可以減少一天卡路里的攝入，達到控制體重的效果哦！
水煮蛋也是健身人士的標配了！
然而做一份溫泉蛋或者溏心蛋卻不是那麼簡單。
重點是掌握好火候和時間，才能讓蛋液有完美的流動性。
近幾年，很多鍾愛日料的人，還愛上了溫泉蛋。
據說最初是在溫泉水中煮出來的，因此得名。
蛋黃還是液體，可蛋清已經部分凝固，味道鮮甜，而且比全熟蛋營養價值更高、更易消化，是很多米其林餐廳主廚推薦的美味。
但這些口味的蛋好吃歸好吃，在家要想把他們做出來都很難。
小編嘗試了好幾次都以失敗告終！
今天跟大家推薦的是被譽為“拯救懶人早餐困擾的終極神器”——來自國民大品牌長虹的67度蛋機！
上述蛋做法它都能百分百給你搞定!
小小的它非常適合獨居使用，不怕做多了吃不了；專注一顆蛋的烹飪，口感更細膩。
情侶、家人使用時，一次一種口味，讓每個人都能吃到喜愛的那款。
它的操作步驟很簡單，先把雞蛋放進去；
按照裡面的刻度線倒入清水；
上面有溫泉，糖心，金沙三種選擇，想吃什麼蛋就選擇什麼；
然後你就可以去刷牙洗漱了，等你弄好了它也煮好了。
煮好的時候，會有歌聲提示，並自動斷電。做好的雞蛋，建議浸沒在冷水裡冷凝，否則未散去的溫度會影響烹飪效果。
金沙蛋；
糖心蛋；
溫泉蛋
從此，在家就能做出外面賣得超貴的溫泉蛋沙拉、加了溏心蛋的日式拉麵、火腿雞蛋三明治～
為什麼溏心蛋、溫泉蛋自己做那麼困難，它一鍵就好？
這是因為雞蛋蛋清、蛋黃凝固所需的溫度、時間完全不同。
蛋黃的凝固溫度是67˚C～71˚C，而蛋清的凝固溫度是58˚C～62˚C。
溏心蛋是蛋清完全凝固，蛋黃沒有完全凝固的雞蛋；溫泉蛋是蛋清沒有完全凝固，蛋黃還是液體的雞蛋；金沙蛋是蛋清完全凝固，蛋黃馬上完全凝固，但沒有凝固完全的雞蛋.....
光看上面這些文字小編就已經暈，更別說製作了，水溫、時間稍微差一點就會失敗。
那這款長虹煮蛋機，它為什麼能夠做出那麼複雜的蛋
因為它能精準地控制加熱溫度、時間。
雞蛋放進去後，底部的溫度感應電會實測雞蛋的溫度。
然後不斷的根據溫度調整自己的加熱溫度，
可以說，每一顆蛋的加熱時間、溫度都是完全不同的。
加熱時，使用“五段式”加熱技術，逐步增加溫度，讓雞蛋內的分子慢慢凝固。
保證選好模式後，每顆雞蛋口感都能保持一致。
而且，蛋機煮熟後就會自動停止加熱，十分安全。
這個煮蛋機是由獲得紅點獎的團隊研發的，實用又精緻。
注：德國紅點獎被譽為“設計界奧斯卡”，是世界上知名設計競賽中最大最有影響力的競賽之一。
機身內部使用的是食品級304不鏽鋼材質，受熱均勻，熱量不容易流失。
它的尺寸是：長8.6cm，寬8.6cm，高13.7cm，淨重0.39kg。
只有一個手掌那麼大，放在那裡都不佔地方！
現在有白色和粉色兩種顏色，可以根據自己的喜好選擇。
有個這個煮蛋機，每天早上給自己弄個不同口味的蛋吃吃，也是一件特別幸福的事情吧！
猩事物公眾號促銷價：138元，會員再享9折（日常銷售價：188元）
閱讀更多 猩事物 的文章
