如何辨認毒豆芽和健康豆芽,教你三招不再被賣家欺騙

由於一些商家和作坊為了掙錢而生產出了含有4種毒害成分的豆芽,俗稱毒豆芽。這種豆芽的尿素含量是正常含量的27倍,嚴重的危害了人的身體健康。市場上這種豆芽頻頻出現,作為消費者必須要掌握辨別好壞豆芽的技能。

如何辨認毒豆芽和健康豆芽,教你三招不再被賣家欺騙

豆芽,黃豆,綠豆,健康

方法一:通過聞氣味來辨別,毒豆芽因為尿素含量太高會有一種化肥的味道而健康豆芽的味道很清爽,豆味很濃

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方法二:用眼睛看豆芽的長相,毒豆芽一般長短均勻且又粗又長是因為在生產的時候加了尿素在裡面,而且毒豆芽是沒有根的。健康豆芽由於是自然生長出來的芽所以大小不是很平均並且有根鬚。

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方法三:用手碾斷豆芽,水分含量高的就是健康豆芽,因為健康豆芽生長的時間較長使豆芽本身吸收了很多的水分。

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瞭解這三種方法就可以輕鬆辨別真假豆芽,由於毒豆芽的泛濫大家必須要必備這種辨別好壞的技能。

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