青巖古鎮必吃的美食,辣子雞跟酸梅汁絕配

Hello大家好,接下來小編給大家介紹的是青巖古鎮美食第二波,為什麼這麼久才給大家介紹青巖美食的第二波呢?全都是今天中午青巖豬腳惹的禍,明明五個人才點了四隻豬腳,卻撐的死死的,看來這個豬腳的分量還是很巴適嘛。所以遊了好久之後才消化掉,這不,盡職的小編接下來就開始為大家介紹第2波美食。

青巖古鎮必吃的美食,辣子雞跟酸梅汁絕配

剛才在第一波美食裡面,小編有給大家提的,青巖古鎮除了青巖豬腳以外,還有各種各樣的美食,那麼具體有哪些呢?接下來我們就一一揭曉吧。第一個就是辣子雞,說起這個辣子雞,小編在安順地區的時候也有聽說過,在安順地區的話以舊州的辣子雞最為出名,那麼青巖的辣子雞和舊州的有何不同呢?今天我們就來試一試。看到這個辣子雞的的第一眼,小編感覺就是辣,作為一個無辣不歡的地區,貴州人的大多數小吃都免不了辣椒,但是這個辣子雞的辣椒也太多了吧。不知道大家是否可以從這個名字想象一下辣子雞的構成,青巖這邊的辣子雞的話,一般就是在商鋪的門口放兩個特別大的容器,容器裡面就是辣子雞,放眼望去,紅彤彤的一片。

青巖古鎮必吃的美食,辣子雞跟酸梅汁絕配

雖然不是很能吃辣,但是出於獵奇心裡,我們還是買了一份,稍微試了一下,沒有我想象中的辣,裡面有很多肉,口感相當不錯。豬腳因為不方便保存,不適於作為特產送給朋友,但是辣子雞是一個很好的選擇,當然,前提是你周邊的人能夠適應辣椒。在貴州的夏天,除了各種美食以外,必不可少的就是一杯酸梅汁了,當地的酸梅汁口感特別好,現在正值楊梅大上市的季節,新鮮的楊梅汁買到脫銷,我們排了一會兒的隊才買到,不過口感很棒,值得等待。

青巖古鎮必吃的美食,辣子雞跟酸梅汁絕配

剛剛略微看了一下,青巖除了青巖豬腳,辣子雞,薑糖,麻辣菜,綠豆粉也都是不錯的選擇,先給大家預告一下,我們待會兒再見。記得要點擊關注,下期會更精彩喲~


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