洋槐樹終於開花了，粉白粉白的花兒飄風搖擺，散發出甜甜的香味，引來蜜蜂陣陣，這是一種難忘的味道，我的童年裡有抹不去的槐花香。
門口有棵洋槐樹，像個歪脖子老漢一樣，彎著腰立在一角，爸爸說那是爺爺栽的樹，爺爺說那是他爺爺栽的樹，總之很老很老的一棵樹了，樹頭曾被雷劈斷過，曾幾何時展現出一副死氣沉沉的樣子，直到有天從半樹腰長出新的枝丫，它開始了新的旅程。
小的時候沒有可樂，沒有爆米花，吃不起櫻桃，草莓，熬過一個冬天，嘴巴需要祭一祭了，先從榆錢才開始，一把一把的捋下來往嘴裡塞，偶爾也會吃點肉，他們說那是高蛋白，就是有點噁心，但是又怎能阻擋那甜前甜的誘惑呢？每年這個時候就會槐花滿枝頭，太誘人了，永遠忘不掉捋一把塞嘴巴嚼的感覺，淡淡的清香，甜甜的味道，那個時候感覺那就是最美味的了，比洋芋疙瘩，比酸菜美味多了。
摘下一些拿回家，媽媽把洋槐花洗乾淨，在開水裡過一下，撈出來放點鹽，用麵粉拌一下，放在蒸籠裡蒸熟，切點蔥絲，飯店辣子面，用熱油潑一下，香味立馬就出來了，一家人的一頓飯就做出來了，弟弟每次都能吃滿滿一大碗，在那個貧瘠的年代裡，這絕對算上一道美食了。
多年以後總是對那個味道念念不忘，每次洋槐樹花開，我就想起媽媽做的“美飯”，隨著年齡的增長越發的懷念以前的事情，那時候生活條件差，但是人很純真，那時候吃不到很多雞鴨魚肉，但現在心心念念想吃的都是小時候吃過的東西。離開老家，離開媽媽，再想吃都只能咽嚥唾沫，那是一種遺失的美好。
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