簡道3
想吃什麼就吃什麼呀，自己一個人吃飽全家不餓，發幾張我自己製作的美食圖片。
圖一，沙茶醬炒雞翅，500克雞翅，加入30克沙茶醬和30蜂蜜加料酒50克，加5克老抽上色即可。
圖二：皮蛋拌豆腐，嫩豆腐加入皮蛋，淋生抽，香油，喜歡吃辣再加點辣
圖三：網紅巴斯克蛋糕，我的個人主頁裡面有視頻可以參考
圖四：自己熬的草莓醬，草莓500克，加冰糖200克，加入10克檸檬汁，控制好火候，要不停攪拌，水分收幹即可
圖五：麻辣鴨翅，鴨翅500克，加入老抽15克，生抽15克，料酒30克，冰糖30克，八角兩顆，香葉兩片，桂皮一塊，姜10克，花椒10克，辣椒10克，辣椒可以按照自己喜好增減，水分收幹就可以了。
圖六：涼拌芹菜葉，芹菜葉不要丟，在水中汆燙一下，撈出擠幹水分，加入醋、糖，香油，辣油，生抽，攪拌均勻即可。
圖七：牛排，牛排先用海鹽和現磨黑胡椒醃一下，鍋裡開火，先煎油邊，西冷牛排油邊油很多，所以不需要放油了，將牛排兩面各煎兩分鐘即可。
圖八：筍蒸雞，可以參考我個人主頁裡的視頻，有詳細的製作方法
圖九：一碗手擀麵，雞蛋加水等於125克，麵粉250克，先揉成麵糰，把麵糰擀薄，切成麵條，放兩片牛肉和筍絲，淋點煮牛肉的湯汁，一碗筍絲牛肉手擀麵完成。
簡單的智慧廚房
導語:一個人在家，不知道吃啥，有什麼建議？
大家好，我是寶媽私房七七八八，很高興回答這個問題。
一個人的飯確實不太好做，做多了怕浪費，做少點吧，感覺還要折騰；做豐盛一點吧沒有人吃也沒勁；做簡單一點有時連自己都看不上更別提吃了。
大家好，我是寶媽私房七七八八，很高興您點開這篇文章。人生短短几十載，吃飯穿衣一直伴隨著我們，如果您每日苦惱不知吃啥，那就關注我吧，我們一起交流哦。
一個人在家吃飯，我一般都會按照心情和胃口來準備飯菜的，你們是怎麼準備的呢？今天就分享一下我是怎麼準備的，希望對你有幫助。
心情好、有大把空閒時間的時候我會做火鍋+冰飲料
心情好也有時間，我會準備火鍋配一杯冰飲料。火鍋我喜歡鴛鴦鍋底，辣的那邊要特別辣，另一邊喜歡用三鮮鍋底。蔬菜和肉類的份量不需要多，但是品種一定要多。所有的菜和肉對半分入鍋中，並且肉先放。
開吃時，先吃三鮮鍋底，再吃辣的。先吃素菜再吃肉類。吃一半時漱口，再接著吃，一個人鮮辣交替，超級爽。
沒胃口吃飯時，我會準備一點開胃菜。
一個人常常沒有胃口吃飯，所以我會準備一些開胃的美食，比如說酸蘿蔔雞雜、肉末酸豆角、肉末蒜薹、酸菜肉絲等，酸酸辣辣的菜總是讓人多吃2碗飯。
時間緊的情況下會準備快手美食。
很多情況下我們點外賣主要是時間緊，來不及做。有空閒的時候我會做一些手抓餅或者是雞蛋灌餅放冰箱儲存。時間緊急時，擱一個雞蛋、火腿、生菜等，幾分鐘就搞定，便宜又實惠。
一點時間都沒的情況或者是太累根本不想動時準備一點小零食
對於一個女生來說，零食是必不可少的。一般我會選擇核桃、杏仁、葡萄乾、紅棗一類的乾果。這類零食保存時間長，可以備一點，這樣不想動手做的時候就可以吃點墊肚子。
結語:你們一個人在家喜歡吃哪些？評論下方留言，共同交流哦。
寶媽私房七七八八
您好，我是傑哥美食，很高興回答這個問題，關於一個人在家不知道吃啥這個問題有時候也會困擾我，想半天不知道吃啥，好像什麼都不想吃，又好像什麼都想吃，平常不知道吃啥的時候我就會給自己來一碗熱氣騰騰的麻辣燙或者清湯麵，下面我分享一下做法：
麻辣燙
起鍋燒油放入蔥薑蒜炒香後，來一小塊火鍋底料炒出紅油後放入適量清水煮開，倒入一袋純牛奶等再次開鍋後放入一些火鍋丸和耐煮食材，等火鍋丸快熟了放入一些青菜粉絲之類自己喜歡吃的食材煮熟關火撒上香蔥香菜，再來調一個麻醬汁，碗中放適量麻醬，多次少量的加水稀釋，放點鹽和蠔油香油攪拌均勻後倒在麻辣燙上我們一碗熱氣騰騰的麻辣燙就做好了。簡單易學，關鍵是好吃，吃完這個麻辣燙保證你再也不用出去吃了！
清湯麵
首先我們起鍋燒水，水開下入麵條，麵條煮熟備用，取一個空碗來調個汁，碗中放少許鹽、生抽、蠔油、胡椒粉來點麵湯給攪拌一下，再放入我們煮好的麵條，再給自己煮個荷包蛋和少許青菜，煮好後一起放入碗中，撒上蔥花香菜，淋上幾滴香油就好了。營養美味的清湯麵就做好了，自己不知道吃什麼的時候或者早上來一碗，真的是太香了，做法還簡單。我作品裡有這道清湯麵，大家有興趣的可以看一下
好了朋友們我的分享到底結束了。感謝大家觀看，喜歡我的可以點個關注哦！
