在农村，蒲公英野菜为什么一直受到农民朋友的青睐呢？你知道吗？
蒲公英不仅只是农民朋友喜欢，还是最近几年兴起来吃的一种网红野菜，为什么说是网红菜呢？主要是有的人夸大了蒲公英的作用，认为这是一种百病包治的神草。
其实啊，我们农民朋友青睐它，完全取决于城里朋友们的需要，很多人都到乡下挖采，而且农村人采收到市场上卖，一会就卖完了，价钱也不错，所以农家人青睐它，在地里种点也能顺乎人们的心意，何乐而不为呢？
蒲公英虽然不能百病包治，确实是一味好药一种好野菜。主要能清热解毒，口舌生疮跳泡可以煮上一碗吃。但味儿有点苦，本人是不习惯吃的。
好东西自然吃的人会多，但要注意的是，并不是所有的人都合适吃的，譬如：体内虚寒，便溏之人，吃了后会所得其反。
我家住在农村，一出门就可以挖采到野生的蒲公英，地里的蒲公英随时可见，几乎很少有人挖，而且我们村里也有一部分人在种，主要拿到集市上卖。
其实，也不是所有的人都喜欢食用蒲公英的，我们当地人对蒲公英的青睐程度，往往没有大城市里面那些人深，他们认为是宝贝，我们会认为是杂草。
这段时间，地里的蒲公英都开花了，黄黄的，也有一些已经结籽变成小伞兵。要是做菜吃，稍有点苦，要是挖采制蒲公英茶还得等到秋季才行。
现在的蒲公英正是开花结籽的时候，它的养料大部分都供给了花，真正有药力的是蒲公英的根，这段时间挖采，不免有点浪费，所以，要制茶，最好把根养肥壮一点，选在秋季收采。
我这样说，也许会遭到多数朋友的反对，但这是实事，你看药店里的卖的蒲公英中成药，一大瓶也才几元钱，若有那么好，岂不是天价。
我们当地的野生蒲公英确实很多，图片就可以证明，不要羡慕我，谁让我生长在中国大地的农村里呢。
（作者：西方游龙，本文由“我掌管着我的青春”创作）阅后如果喜欢，不妨关注、点赞和评论，谢谢！本文图片来自网络，如有侵权请谅解！
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