新壹
有什麼好吃，健康又方便的美食推薦一下
這個問題我來回答你，說道健康的美食，我們不免會想到營養豐富的菌類，像香菇，杏鮑菇之類的，對於這兩個食材我有特別的做法，簡單易學，還不佔用時間。下邊我來介紹一下我做的這兩個菜。
一、醬汁香菇
準備材料：香菇 小蔥 配料：生抽 鹽 水澱粉 雞精
做法：
1. 香菇洗淨去掉根部
2. 在香菇底部的那一面打上花刀備用
3. 準備一個空碗，依次加上鹽 生抽 雞精 適量的水攪拌均勻
4. 準備一個平底鍋，鍋內加入食用油，油熱後轉小火，香菇下鍋兩面煎熟
5. 香菇煎熟後，加入調好的料汁，蓋上鍋蓋煮兩分鐘
6. 加入水澱粉勾芡
7. 裝盤，撒上蔥花
二、涼拌杏鮑菇
材料：杏鮑菇 配料：大蒜 醋 生抽 香油 辣椒油 鹽
做法：
1. 杏鮑菇洗淨放在鍋裡蒸熟或者煮熟（時間大概6-8分鐘）
2. 大蒜切成蒜末
3. 熟透的杏鮑菇用手撕成細條放在碗中備用
4. 空碗內加入 鹽 生抽 醋 香油 辣椒油 蒜末攪拌均勻
5. 調好的料汁攪在撕好的杏鮑菇上，攪拌均勻
6. 裝盤
這樣兩個不同口味的菌類就做好了。醬汁香菇慢慢的醬香，搭配上米飯做成拌飯特別的好吃。
涼拌杏鮑菇是一個非常好的下酒菜，清爽可口。營養健康。
希望我的回答可以幫助到你
豫小廚
我推薦一道最簡單,變化多元（可以延伸出幾十道菜),無負擔又健康的味增囉,㊙️小撇步～
私廚現居臺灣,走過30幾個國家400多個城市,美食無國界,創意不受限,歡迎關注留言交流..........
味增湯是一個基底,可以做鮮魚湯,豆腐湯,更可以華麗變身味增拉麵,味增泡飯....也可以繪蔬菜,燒肉,涼拌.....(想像日料店的小菜)
味增?紅味增?白味增?都可以.如果可以兩種品牌混在一起最好。
㊙️小撇步：
1⃣️起一湯鍋
2⃣️小小🔥
3⃣️乾鍋放入適量的味增
4⃣️味霖去融開味增此時慢慢的會飄出很香濃的味道
5⃣️陸續慢慢的加入水,一直攪動香氣四溢就完成了
5⃣️適當加入醬油提鮮增色
宅家是私廚、旅行是小俠、美食無國界、有故事的旅行才有魂～
與你分享～食與旅的故事！
發揮自己的想像,食物有無限的可能~~
江湖小俠
美食美食，一定要吃的健康，吃的營養，下面請允許我來說說幾種好吃健康的方便美食吧。
早餐要各種營養搭配，來一片面包，煮一個雞蛋，熱一杯牛奶，或者榨一杯果汁都是不錯的選擇。
中午要吃好，來一碗醬油炒飯，青椒牛肉炒飯，蛋炒方便麵，芹菜炒蝦仁，煎一塊牛排也是很不錯的選擇。
晚上要吃少，疙瘩湯，八寶粥，再配個小菜，涼拌黃瓜，熗拌菠菜，素炒豆芽，都是不錯的選擇。
我是林雲馨有煮藝，關注我為您分享健康便捷美食，祝您身體健康，事事順心。
