花椒樹,花椒葉,花椒,還有留戀的媽媽的味道

我出生在一个美丽的乡村,房前是潺潺的小河,屋后是绵延的山丘,关于童年的记忆更多的在吃上,就地取材便可以拥有如今遍寻不到的乡间美味,尤其是妈妈制作的,真是难以忘怀。如果让我选择一种食材来形容妈妈,我想必是花椒——够味!

花椒树,花椒叶,花椒,还有留恋的妈妈的味道

说来惭愧,我零零碎碎听过妈妈曾经的胎梦。年轻时的母亲脾气有点急躁,就如那一树花椒,不经心,就炸裂在树上了。因为家庭的缘故,所以她骨子里透着一种无畏与坚韧,也时常会和爸爸产生一些磨擦。那时候,也只有在讲述这个梦时,我才能感受妈妈温柔的样子,仿佛稍稍大声会惊动谁。

对的,你没有猜错,这个梦的主角是花椒树。在我后来的记忆里,在我离开老家学习的日子里,我很少再见花椒树,更遗忘了妈妈那个美丽的梦!而妈妈,不管在哪里都不忘她那个梦!妈妈说是因为那个梦给她带来三个宝贝女儿。她异常坚定地呵护人生中永远无法忘怀的梦,爱屋及乌地小心翼翼呵护园里那几株花椒树。

最深刻的印象,花椒树是长相奇怪的灌木植物。小的婷婷玉立;老的枝叶茂盛。枝干铁铸似的苍劲有力、树皮疙瘩噜突似癞蛤蟆、花有菱刺。大概就是这样吧。从来没想过要再寻个究竟,看看花椒树与别的植物还有着怎样的不同寻常,总觉得那是已经过去了的东西,犹如童年一样,飞一般的已是曾经的云烟了。后来才知道花椒树不是一片一片生长的,而是一株或几株簇拥在一起,连缀花椒树不大不小的家族。就像那个梦连带着我们不大不小的幸福家庭。有时静下心来想想过去,真仿佛是一场场的梦,且如梦一样的迷蒙不真实,甚至于都要问一下自己,那是真的吗?虽然知道答案总是肯定的,然而心底却不能释怀,后来索性不再去想。

花椒树,花椒叶,花椒,还有留恋的妈妈的味道

如今挖空心思,寻找儿时的记忆。春天里桃红杏红,我们都把目光盯在这上面,盼望着它们早日结果。明眼人都看不出花椒树丝毫开花的迹象,只是为了不辜负春天的期望似的,凑数一样滋生出零星的细碎叶瓣,叶瓣很是黄嫩,在阳光的感召下,努力的向外生长着,生怕错过了春天的大好时光。勤劳聪慧的妈妈会掐一筐嫩嫩的叶芽,洗净晾干,混入调好的面浆里再丢入滚烫的油锅炸得外酥里嫩,油黄油黄的让人垂涎三尺。

花椒树,花椒叶,花椒,还有留恋的妈妈的味道

烈日炎炎的夏天,樱桃绽放着红红的笑脸,甜腻了一季。花椒树才舍得长出浓绿的叶子,遮天蔽日。嫩绿的小刺也长出坚硬的翅膀,终于让人敬而远之。

花椒树,花椒叶,花椒,还有留恋的妈妈的味道

百花凋零的秋天,花椒树这才想起开花的事宜,她只是悄然绽放出柔软、洁白的娇小花瓣。花瓣虽小,但弥漫的馨香,溶入空气却也清新无比。好似妈妈勤劳而默默地付出,只有用心才能悟到。不消几日,花瓣被秋姑娘吹得无影无踪,枝头显现出高粱米般大小的果实,层林尽染的深秋时节,它由浓绿变成深红,火红火红的颜色分外夺人眼球。

花椒树,花椒叶,花椒,还有留恋的妈妈的味道

到了采摘的时候,不然,裹着花椒籽的那一层深红色嫩壳裂开后,油黑的花椒籽就会滚落到树下了。只可惜,它可不像摘樱桃那般容易。只见爸爸架着梯子,手拿剪刀,避开那吓人的刺小心翼翼地一穗穗剪下,我们这群顽皮的孩子拿着篮子在树下接着。收集来的花椒一部分送给亲友,一部分就被妈妈放在屋外暴晒,耐心地让阳光把花椒中的水分都带走后,裹着花椒籽的红色嫩壳才渐渐脱落,再用簸箕簸出花椒籽,剩下这些壳是人们生活中不可缺少的调料。

花椒树,花椒叶,花椒,还有留恋的妈妈的味道

一天早上,一觉醒来,园里的花椒树没了,留下枝枝叶叶在屋前、园里。爸爸说:“这树的果实不好摘,又只是做饭的调料用不着那么多,还遮阴蔽日的影响蔬菜的收成,不如砍了!”其实妈妈心里还有诸多不舍,又觉得爸爸说得有道理,终于让她的那个梦随着爸爸的斧头飞去了。小时的我,讨厌妈妈在菜里、汤里放上这奇怪的调味品,表面上替妈妈难过,心里早在雀跃,砍了好。更妙的是,园里的橘树有了生长的空间,还是酸酸甜甜的橘子更容易诱惑贪吃的我。

无论我怎样挖空心思去想,过去的已然成为过去,幸与不幸成了一种回忆让人缅怀,而未来是不可知的,对于不可知的事情,人们往往把它粉饰得份外美好,怀了一种希冀,盼着,念着……

前几日,回了趟老家,记忆中的祖屋已经变成一片瓦砾,那条潺潺的小河,那一棵棵见证我童年过往的老树,孤零零地躺在瓦砾上,一切都荡然无存。取而代之的是正在新建的地基,看着爸爸和叔叔在那里谋划,我却黯然神伤,那个记载我欢声笑语的地方让我有太多的不舍和牵挂,这种情感没有几人可以体会和理解,但只要你亲身经历过时就会像我一样想留住这生命中最美的地方。只是现在,只有现在是最脚踏实地的,是最真实的,却也是人们最视而不见的,于是很轻易的便又成了过去。

花椒树,花椒叶,花椒,还有留恋的妈妈的味道

如今,看着母亲已显苍老的皮肤,粗糙的双手,略有花白的头发,还有那日渐增多的皱纹,我的心里真的好酸,好酸……曾经美丽的容颜就这样渐渐老去了,好心疼!

而够味的妈妈,早已不似那花椒,早在岁月流逝中愈来愈温情。幸而,那味道,一直在心底,未曾忘记!


分享到:


相關文章: