传/统/二/十/四/节/气
霜
降
霜降是二十四节气中的第十八个节气，天气逐渐变得寒冷就是从霜降开始的，它是秋季的最后一个节气，是反映气温变化的节气，意味着即将进入冬季。民间有“补冬不如补霜降”的说法, 说明了霜降进补的重要性，但霜降进补宜以平补为宜，狗肉、羊肉等温热药食材最好还是等到冬季再食用。
党参枸杞鸽肉汤
主要功效：滋补肝肾、健脾益气
材料
鸽子1只、党参20g、淮山20g、枸杞5g、姜片、料酒适量（2-3人量）。
制作方法
鸽子劏洗干净，汆水去掉血污，党参、淮山、枸杞、姜片清洗干净，在瓦煲中放入清水1.5L，将上述药食材一同放入，武火煲开后改文火继续煲1小时，最后根据个人口味加入食盐及料酒调味食用。
汤品点评
中医养生有“四季五补”的说法:春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补，今天给大家介绍一款平补的霜降汤水。鸽子肉是广东人特别喜欢吃的一种鸟类，各种烹调方法也是层出不穷，但要说到最平和的补益方法，煲汤和清蒸是比较适合的，鸽肉性平味咸，具有滋肾补气、解毒祛风、调经止痛的功效，身体消瘦虚弱的人群尤其适合，如果血虚导致月经量少甚至闭经也可食用辅助治疗。搭配党参、淮山、枸杞，既可以加强滋补功效，又可以使汤水口感更加丰富，一家人都可以食用，鉴于汤水含有一定嘌呤，高尿酸血症的人群不宜过多食用。
每日福利
周三
8:00-12:00（总院）
周四
14:00-17:00（大学城）
健康门诊——郭丽娜
儿童健康、孕妇营养、亚健康、慢性病调理；肥胖、消瘦人群的个体化营养治疗；肿瘤放化疗营养咨询；手术前后（围手术期）人群营养调理等
周二
8:00-12:00（总院）
健康门诊——何盈犀
慢性病营养、亚健康、中医体质辨证调理
适合来我院营养门诊就诊人群
1.营养调理：对孩子身高、体重、生长发育有顾虑的妈妈；想在怀孕、生产前达到身体最佳状态的准妈妈
2.加强营养：老年人群；手术前后（围手术期）人群；放化疗肿瘤人群
3.营养管理：家庭饮食的管饲人群（鼻饲、造瘘等）；减重、减肥、增重、增肌人群
靓汤姐姐团队
团队介绍
靓汤姐姐团队是由广东省中医院临床营养科几位资深医师组成，旨在将传统中医精华和岭南煲汤文化相结合，针对各种中医辨证及体质，推出各款靓汤造福广大汤粉。
郭丽娜
副主任医师
何盈犀
主治医师
许欣筑
主治医师
林淑娴
主治医师
盛雯
医师
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