我做的飯為什麼這麼香

我做的飯為什麼這麼香

2月10日回來,沒有進家先去超市採購,準備自我隔離。永輝超市真是名符其實。量完體溫,一進超市,就是一大堆光鮮亮麗的小佶子,看著就想流口水。提子,葡萄,蘋果、蘆柑,香梨,菠蘿,芒果,各地的水果都有。黃瓜、土豆、西紅柿、長豆角、扁豆角,大蔥,蔥頭,大蒜、蒜薹,茄子,各種蔬菜都在。

看見豆角,想起媽媽拌的豆角菜,就買了長豆角;看見西紅柿,就想起西紅柿雞蛋湯,買了西紅柿,又買了蘆柑、芒果,柿子幹。再到海鮮區,買了兒子愛吃的蝦,銀鱈魚,買了兩種辣醬,小盤細粉條,小捆粗粉,黑的山藥粉,足夠我幾天美食,也能給兒子做飯了。結賬時居然發現有自助付款區域,不用排隊,真好。一個個自己掃碼,再放入中轉檯,再掃碼結賬。科技就是好,總是省人又省事。

拿著兩大袋子東西進小區,一進門,首先被盤問從哪回來,再問去過武漢沒有,還要登記,我說去過武漢,結果門衛一緊張,你去過武漢,就不能回家了,小區不讓你住。我馬上回復,我一月九號就回來了,那怎麼辦?登記的單子上沒有寫時間?正為難。老兄馬上說,那就別寫了。你家幾個人住,填表,再填一個表,辦出入證,兩天一家只能一個人出來!

病毒,可怕的病毒把人們嚇成這樣!一個近一千萬人口的城市不到三十例感染者,整個城市就要進入休眠狀態。我們讓病毒找不到我們,我們藏家裡!

每天開始做飯,最喜歡吃酸辣粉,做的最多的也是它。洗了粉條,切了兩個西紅柿,放進鍋裡,加水,再加進川味油辣子,打開火,不到半下時就好了。熱熱的盛上一碗,小心翼翼的一勺勺地喝。偶爾嗆一下,乾咳幾次 但吃著吃著,腦門上就汗津津的,背上也溼了,就是腿上也冒汗!痛快!

人是需要不斷刺激的,有時候,痛並快樂,所以叫痛快!一碗又一碗,汗流浹背。有健身房的廣告說,請人吃飯,不如請人流汗。我想吃我的酸辣粉,是不是就可以代替鍛鍊?!吃完了一次,才注意到根本沒有放醋,就不是酸辣粉,純粹的辣粉!

炒菜更簡單,也同樣美味,黃瓜切成片,放在鍋裡,捯上油,再放上醬油少許,再放一些小天椒,也可在打一個雞蛋在上面,然後再開火,三四分鐘,油一熱就關火,蓋上鍋蓋,蒙一下,再一絞一拌,黃瓜綠又脆,辣椒紅又亮,黃雞蛋點綴,看著就好吃,盛到盤裡,不用打盒,就有極好的賣相,可惜,只有自己一個人吃,本來是想給兒子做飯,可是他出不來,只有一個人享受了!一吃就吃多,因為味美,色鮮,再有出汗的感覺,感覺身體每一個部位被喚醒!爽!

酸辣粉吃煩了,做米湯,好朋友送的東北五常米,放在電飯鍋裡,無論是蒸、煮,蒸汽一冒,滿屋飄香,吃起來,不到碗淨鍋幹,不罷休!小時候常被大人笑,肚飽眼不飽。但吃自己的飯,直接吃到心腦眼肚全滿足!還能揮汗如雨!誇張了,但自在痛快倒是真的。

有朋友擔心我無人照顧,其實一個人只要敢做敢當,敢說敢闖,只有照顧別人的份,那需要人照顧。

2006年在野生原清晨散步,突然發現,我們應該感恩,小麥玉米活一輩子就是為了滿足人的食慾;豬牛羊雞,奮鬥一生最後粉身碎骨,就是為了人強身健體。作為萬物之靈,為什麼不感恩?況且,萬物有靈,人應該對得住花草魚蟲,對得住牛羊豬雞,我小時候親眼看見,鄰居的羊被殺前,羊慢慢跪下,滿眼流淚,謙卑地乞求!

人不感恩,豈能稱萬物之靈。破壞萬物的也是人,有了人,就有了罪惡,不承認自己的罪,豈不是逆天作惡?

在微信上跟女兒聊天,她教了我一個快樂的技巧,幾個人輪流說出自己今天感恩的六件事,說完,每一個人都就開心了!聊到最後,她堅持跟我做一遍,我倆輪著感恩,感恩女兒,花,天氣,茶,微信。女兒也感恩了六件事,住家的家人,朋友,飛機,老師,同學,太陽。

我自己做的飯,怎麼能不香?在每一天日子裡,尤其是庚子年的春節,那麼多人莫名地去世或犧牲?我們還能倖存!

我祈禱李文亮們,常凱們能進天堂,找到他們的幸福,保佑他們的親人!


分享到:


相關文章: