請問,決明子、枸杞、檸檬、棗子和山楂能泡茶嗎?需要注意些什麼?

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用枸杞、檸檬等食物泡水好嗎?

答案是肯定的,只要您能保證您使用的枸杞、山楂、檸檬等食物是天然、衛生且安全的,完全可以泡水食用。

用這些天然食材泡水,無疑可以豐富、美化白開水的味道,同時就可以增加每日的飲水量,而飲水量的增加就會加速身體的代謝,預防便秘、長痘等乾燥問題。

“水”是七大營養素之一,它對於身體有多種作用。日常生活中的很多人都存在“飲水不足”的小毛病,所以就會離腎結石等問題更進一步,通過新鮮食物的泡製來增加飲水量,意義重大,推薦為之。

用這些食物泡水,有些問題需要“嚴格注意”:

用枸杞等食物泡水是件好事,但有些“小事”需要大家注意(留神),別因為自己的無知給身體增添煩惱。


  • 泡水前要洗淨:

泡水可以,但請大家不要總把“不乾不淨的理念”掛在嘴邊。泡水之前,請將您要泡製的紅棗、枸杞、決明子等食物洗淨,不要在乎清洗過程中損失的那一點營養(太少了),安全是決定食物質量的第一要素。

  • 泡水溫度不做強調,飲水溫度很重要:

對於各種泡水食材來說,泡水的溫度其實影響不大,但飲水溫度卻影響著包括食道在內的多部位健康。

飲用溫度過高的水,無疑會對食道造成刺激和損傷,增加食道癌的發生風險。

關注飲水溫度,接近於體溫的白開水(35—40攝氏度)更加靠譜,最高溫度不建議超過65攝氏度。


  • 水的味道雖然很好,但也要控制量:

很多人迷信於“食材泡水的味道”,所以在飲水的過程中總會超量。但水和其他物質一樣,適量即可,超量仍然會給身體帶來負擔。

無論您拿什麼食物泡水,請別超過單日飲水的總量。一般來說,推薦成年人單日飲水1500—1700毫升,天氣熱的時候可以喝到2000毫升。

關注飲水安全和健康,用枸杞等食物泡水是一件不錯的事情,但要遵循相關細則。飲水本純粹,養生作用頗多,喝健康的水,還原自身幸福的生活。


王思露營養師


檸檬山楂含酸性物質和茶不易與其他混合泡水。


小樓一夜東風雨


養生茶要有一定目的才去喝,比如想要祛溼或是清肝或是滋陰,不能大雜燴式的有什麼擱什麼。


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