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随着贸易的往来，中国的产品也已经走出国门，走到了国外市场。再也不是只有国外的产品才香的时代了。怎么也没有想到我们小时候吃过的五毛钱一包的辣条也会漂洋过海，成为外国人眼中的美食。卫龙辣条风靡美国，很多美国人都羡慕中国人能够随时吃到卫龙辣条。瞬间把辣条提高了一个档次。
而近期卫龙集团在疫情期间捐款、送辣条，还要给员工涨工资的消息让很多人见证了食品行业的魄力。今天我们就来讲一讲卫龙辣条的创始人——刘卫平。
01 刘卫平：高中毕业穷小子，如何走上创业路
说起辣条，在很多人的印象中，是三无产品，没有质量保证。1998年辣条诞生，还是因为1998年的洪水，当年湖南省平江县因为洪水导致大豆减产，为了降低大豆材料成本，作坊的老师傅们联合研发了一种面筋小食品。通过在面筋中加入麻辣以及甜味，刺激人的味蕾。那时候零食品种很少，这款麻辣中带点儿甜的小食品很快吸引了很多人。
出生在湖南省平江县的刘卫平，家庭并不富裕。他高中毕业后就出来打工了。当辣条开始风的时候，只有高中学历的刘卫平看到了商机。在外面闯荡的几年，让他慢慢知道，打工不是长久之计。在1999年，年仅20岁的他带着配方，来到了河南漯河。为什么选择河南，而不是在辣条的诞生地湖南，刘卫平也有他的考虑。在湖南，一般的作坊都能做，他其实没有任何优势，而在河南，他是独一份，这就是他的优势。另外河南也是小麦的主产区，有着天然的优势。
年轻又胆大的刘卫龙没有选择给别人打工，而是选择了自主创业。即使辣条的制作工艺比较简单，门槛也很低，被很多人所看不起，刘卫平依然还是义无反顾的选择了创业。因为他知道，给别人打工，永远没有出头之日，自己的命运应该掌握在自己手中。
从小作坊做起，通过三年多的努力经营，他终于攒够了钱，开了一个属于自己的厂子， 取名卫龙。卫，是刘卫平的卫，龙是成龙的龙。
02 把0.5元的小零食做到600亿商业帝国
辣条生产工艺比较简单，包装也比较简单，因为口味独特，很受欢迎，这也导致了市场上有很多的劣质品。2005年中央电视台曝光了一些不合格的生产厂家，有的甚至都不是工厂，也就是个小作坊，卫生条件脏乱差，那时候人们一提到辣条就会想到那是垃圾食品，甚至直到现在，很多人还是把辣条当做垃圾食品。
整个辣条生产行业受到很大的冲击，有一些企业撑不住纷纷倒闭。刘卫平的工厂无可避免也被波及到。这次的事情敲响了警钟，让刘卫平明白，食品安全是条不能逾越的红线。
好容易建立的企业不能就这么垮掉，刘卫平痛定思痛，决定加大投资，建立了现代化的辣条生产技术体系，并严格把控质量，并与第三方质检机构合作，将公司的生产质量提高到更高的标准。有本公司的质检，再加上第三方的质检，卫龙辣条的质量问题很快就得到改善。
质量上来了，但是人们的对辣条的观念还没有改善。在营销方面，他一方面邀请明星代言，扭转人们对辣条低端、垃圾食品的观念。另一方面在文案方面也抓住了年轻人的心态，清新脱俗的广告词牢牢吸引了年轻人的眼光。
同时还加大了产品的研发，开发了多种口味的产品。很快卫龙的销量超越了同行，成为这一行的王者。
刘卫平并未满足于国内的市场爆发，他又把眼光投向了海外，一包辣条卖到了14美元，奠定了休闲高端食品的地位。年产值达到了600亿。
把0.5元的小零食做到600亿商业帝国，刘卫平功不可没。
03 职场启示
一、遇到挫折，迎难而上。
卫龙辣条的第一次危机就是一场灭顶之灾。当时整个行业遭受打击，很多企业被查处，倒闭。而刘卫平挺住了。他当时清醒的认识到了食品行业，安全最重要，所以他迅速做出了改变，大手笔投资了新的生产线，即使一包辣条只有5毛钱，他依然维系建立了一个条先进的无人生产车间。
在工作中，很多人在面对挫折时通常是逃避，甚至很长一段时间都无法从失败中走不出来。意志消沉，一蹶不振。纵观古往今来的成功人士，没有谁的成功之路是坦途，都是经历了很多的挫折，才成功。
生活中也会遇到很多困难，如果遇到困难就退缩，那么很多人可能已经不在这个世上了。没有任何一个人可以替你承担失败，只有自己。不退缩，迎难而上才能重塑自我。
二、改变，才能获得新生。
当辣条被人们定义为垃圾食品时候，刘卫平通过邀请明星代言改变了人们的观念，并成功把卫龙辣条定义为高端休闲食品。刘卫平的营销策略，改变了人们的观念，也改变了卫龙辣条在整个行业的地位。如果他只是把质量提升上去了，人们依旧会把卫龙辣条定义为垃圾食品或者低端食品，刘卫平通过广告，让卫龙辣条获得了新生。
一成不变的是一潭死水，只有改变才能重新焕发活力，才能在前进的道路上。在工作中，不断改进自己的工作方式、工作方法、思维方式、才能跟的上时代的步伐。比如做广告，当别人都在用新的媒体方式来宣传的时候，你还抱着报纸、电视广告来宣传，就会让自己更加落后。
改变，才能获得新生。
三、以质取胜。
卫龙辣条能走到今天，是因为质量有保证，人们吃着放心。这是以质量取胜。在日常的工作我们经常见到很多人很多人天天看着很忙，但是实际工作质量并不好。看似忙碌，工作却都没有做到点子上。让人一看就很水，没有一点含金量。这样的工作质量，很难让领导看在眼里。还会给领导留下工作敷衍的印象。任何工作，无论大小都要保质保量完成，这才是因个人工作靠谱的表现。
工作中不糊弄领导，不糊弄自己，才能走的长远。
关于刘卫平的事情，你还知道哪些？欢迎留言。
