廣東4大深藏不漏特產美食,吃貨一買就是4種,吃完一種就想第二種

提到广东,大家会想到什么呢?首先吃肯定是排名在先的。广东人爱吃会吃,这个大家都知道。如果有机会来这里饱餐一顿将是一件非常美好的事情,在这里的美食,不管是色香味还是饮食环境都是非常不错的。

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广东特产腊味香肠

常见的广式腊肠,肥瘦比例通常是5:5或者3:7,这让喜欢吃腊肠却怕油腻的人有些为难。现在,一条生活馆就推出一款肥瘦比为1:9、清爽不油腻的广式腊肠。

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真正100%全瘦的腊肠口感会很柴,因此这款腊肠制作的时候,挑选的是自带少量油脂的瘦肉,肥瘦比在1:9左右。这样做出的腊肠,口感紧实有韧劲,清爽不油腻,还一点也不柴。

广东特产肇庆芡实

东肇庆的:“红芡实”。肇庆芡实主产于广东肇庆,广东人在暑天或干燥天气时爱煲“清补凉”,芡实便是主要配料。肇实芡实产量只有全国芡实产量的1%,但质量却是一等一的好,是市场上的抢手货。

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肇庆,一座山水中的城市,这里不仅有美景,还孕育出了无数好食材。其中,肇庆“红芡实”尤其让当地人自豪,也就是肇实!肇实,学名叫芡实,是睡莲科植物“芡”的种仁,也有人叫它“鸡头米”。

广东特产鸡仔饼

作为广州特色的传统小吃,湛江人通过充分利用靠海的优势开发出这么一种独具地方特色的海味鸡仔饼,湛江海味鸡仔饼制作技艺历史悠久而精巧独特,成为众多老广人童年记忆中的味道。

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一美食可以配酒也可以配茶,这样一来深受食客的一致好评,同时也解决了月饼卖不出去的这一问题,就这样“小凤饼”便开始广泛流传。

广东特产钵仔糕

记忆中小时候许多小孩子走街串巷还有放学游玩休闲都离不开这样一个弹牙的钵仔糕,不仅形状小巧美观,而且味道也是小孩子喜欢的甜甜口味。可是现在我们走街串巷都很难找到它的踪影了。

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现在比较常见的是水晶钵仔糕。糕体晶莹剔透,非常的好看,口感Q弹爽滑,甜甜的,米香浓郁,非常的好吃。钵仔糕还可以添加蜜红豆等食材,口感非常的丰富好吃。


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