春天的水果是越来越多了，看着五颜六色，滋味多多的水果们，实在控制不住自己的手，总想把它们加在我的食谱里，让它们变得更好看更好吃的样子。今天给你们推荐的这款小饼，有水果也有主食，依然是有手就能做系列，食材简单到只有3种，2步就完成！
看这个金灿灿又非常高级的颜值，有了甜甜的芒果和绵绵的山药加入进去，一个普普通通的小饼瞬间就变得精致，好吃起来，口感绵糯又细腻，带着上面的芒果粒一起吃就更甜了〜
可以做早餐、做加餐，怎么搭配都可以，这次因为有了芒果的加入，所以我没有额外再放糖了
还有还有，今天的小饼子我没有加鸡蛋哦，鸡蛋过敏的宝宝也可以尝试啦，做好后再配上一碗香醇的汤羹，暖糊糊、美滋滋，喜欢超快手小圆饼的姐妹们，不要错过哦
芒果小软饼
食 材
山药：100克
芒果：100克
普通面粉：40克(可用粘米粉代替)
芒果粒：装饰
参考月龄：12个月以上
难易程度：中
提示：适合对食谱中食材不过敏的宝宝
步 骤
— 1 —
山药去皮切成小块
＊大家在处理山药的时候，记得带手套哦，反正团妈对这货极易过敏
— 2 —
芒果切成小丁
— 3 —
山药与芒果打成细腻的糊
＊大家别忘了留几块芒果丁给后面做装饰用
— 4 —
加入面粉搅拌均匀，直到黏在勺子上不易滴落的粘稠状态
＊今天咱们做的口感软软的饼，所以低筋、中筋粉都可以的；如果麸质过敏的宝宝，也可以用粘米粉代替
— 6 —
锅中刷油，舀入山药糊
＊大家可以把山药糊装在裱花袋中，这样挤出的小饼子，会比较圆
— 7 —
放上芒果粒做装饰用，待底部煎至凝固。撒点水盖上盖子，将小饼子焖熟即可
＊我做的小饼子比较薄，没有翻面就已经完全烙熟了，你们如果掌握不好状态，也可以翻面一次确保熟透哈
— 8 —
然后取出就可以了，这次的小饼子，一共做了12个，金灿灿的，很养眼哦
因为有芒果来调味儿，所以不放糖就足够甜了，大家也完全可以换成其它的水果哦
via： 笨笨团子的宝宝辅食
