又一款麥卡倫珍稀系列酒款現身了,真是生生不息一款接一款啊啊

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麥卡倫(Macallan)珍稀系列(Fine & Rare Collection,下稱:FR系列)於2002年推出,是一個經久不衰的經典威士忌系列,其中每款酒均為雪莉桶年份(Vintage)酒款,所以也叫做珍稀年份系列。目前珍稀系列已經推出了50餘款,並且麥卡倫還在繼續推出之中。其中酒款年份從1926至1993年不等,囊括了麥卡倫橫跨了八個年代的威士忌精品,且絕大部分為單桶酒款。

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2020年04月17日,一套麥卡倫珍稀系列Vintage 1993美國版酒標出現在網上。根據酒標顯示,這款酒裝瓶年份為2020年,且其相關信息在互聯網上查不到,所以這應該是一款新酒(下稱:FR1993)。

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珍稀系列中的大部分酒款均為單桶桶強威士忌,FR1993也不例外,其桶號為3939,蒸餾於1993年04月06日,裝瓶於2020年,酒齡為27年,熟成於美國橡木雪莉風味豬頭桶(Sherry Seasoned American Oak Hogshead),並以原桶酒精強度裝瓶,酒精度數為49.3% ABV,容量為700ml(美國版為750ml)。

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麥卡倫對FR1993給出的酒評如下:


聞香:

聞起來有香草軟糖和柑橘香氣,並伴隨著紅櫻桃、李子和桃子的香氣。還能感受到豐富的無花果、肉桂和生薑香料氣息,隨後還有鹹爆米花,以及豐富的古舊橡木、皮革和雪茄盒的氣味;


品飲:

喝起來有甜甜的橡木和濃厚的黑巧克力風味,然後感受到的是焦糖葡萄柚和香草風味,還有木質香料、生薑、柑橘和淡淡的甘草味道;


尾韻:

尾韻悠長,並帶有豐富的生薑和巧克力風味。

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值得注意的是,因此前FR系列中蒸餾年份最晚的為1991年,所以FR1993就成為了截至目前FR系列中最新出現的、蒸餾年份最晚的酒款。因目前只是在網上出現了FR1993的美國版酒標,所以其應該大概率會在美國上市,其它國家和地區的配額就不清楚了。預計FR1993大概率將於2020年內上市,未來如有更多信息,我們將及時為您帶來。

專欄

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作者:逸香葡萄酒與烈酒教育

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