小廚陳幫辦
水米子粑粑。採回來以後，洗淨搗碎。加入麵粉一起和。然後搓成團，上蒸鍋蒸熟即可，清香軟糯。
蕨菜，清明時節，大山裡到處都有。有人說致癌，有人吃了一輩子身體沒啥毛病，對於它的價值，眾說紛紜。我們生長在農村，這個吃的比較多，常常三五成群去山裡採。收穫還不少。回來清理乾淨，就燒開水燙熟。然後再用冷水漂幾次。吃的時候拿上一小把或切碎炒或涼拌。吃法很多。
雨後春筍，下過雨後，竹林裡的筍尖都破土而出。挖回來的筍子撥掉皮以後放灶臺裡用水煮熟。然後撕開曬或者直接曬。曬乾了做幹筍子吃。新鮮的大筍子表面有一層薄薄的筍肉，曬乾煲湯，最好吃了。藠頭。這個也是當季美食。炒著吃，香香脆脆。醃著吃，夏天炎熱的時候來上一顆，瞬間提神。
年輕的八零後
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紅塵夢醒
香椿炒雞蛋：香椿洗淨切碎，打入四個雞蛋，加入一勺鹽，少量胡椒粉，打勻。。起火熱鍋，加入菜籽油，倒入雞蛋，炒熟，炒老一些更香哦。很不錯的一道春天時令菜，你也試一下吧。此菜上桌，太費米飯了。
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