Four Seasons Resort Bali at Sayan
從巴厘島國際機場到烏布小鎮的一路，狹窄的雙向路只有一條車道，時而還會遭遇一段堵車，連超車的機會都沒有，只能慢慢地排著隊、向前挪。馬路兩側的景緻是破破爛爛的民居，以及簡易木棚子支起來的小店小鋪。
看到這些，相信你會和我一樣，度假的心情全無，且從心底裡狠狠地質疑“旅遊重鎮”的定義？！
我是從巴厘島機場一路堵車到的烏布，近1個半小時的車程，已經把我弄得筋疲力盡。我不得不和接我的司機 Dewa展開一些話題，來分散注意力，削減疲憊。
我單刀直入，問道：“我感覺巴厘島沒有什麼特別值得看的景點。金巴蘭公共海灘不乾淨，沙灘上躺滿了遊客；烏布的皇宮只需要10分鐘就看完了；只有海神廟還有一點點特色。
烏布也只能是號稱‘巴厘島的文化小鎮’，它畢竟和世界上的很多文化名城差十萬八千里。
你每天接送那麼多國際客人，你覺得他們大老遠跑到巴厘島來，如果又沒有選擇入住高端酒店的話，每天90%的時間，就是為了遭遇堵車、看馬路兩邊破破爛爛的景緻麼？”
Dewa已經作了好幾年出租車司機，也算見多識廣了。他說之前曾經為一對中國新婚度蜜月的小兩口提供包車服務，小夫妻入住在巴厘島非常知名、非常貴的一家五星酒店。但是他們仍然每天讓Dewa過來，包車出門到處轉。
Dewa：“我也是搞不懂，他們已經住在最高級的酒店了，還跑出來看這些破破爛爛是為什麼！”
一語中的！我喜歡Dewa！
烏布是巴厘島的一個旅遊重鎮，它坐落在中部山區的緩坡上。這裡有綠油油的梯田、茂密的椰林、曲徑通幽的小徑，和巴厘島南部的海灘風光完全不同。但這樣的風光絕對不是在烏布小鎮的馬路上可以看到的。
這樣的風光在你入住的五星酒店的窗外、露臺、私人泳池的對面，絕對不是馬路上的免費風光！
巴厘島頂級五星酒店的歷史可以追溯到20世紀初。20年前，像安縵、四季這樣的國際品牌的高端五星酒店就早早霸佔了地盤，把最美的巴厘島風景收入私囊。想要看美景麼？你需要為傳說中的那些傳奇風光支付昂貴的房費 。
所以，說巴厘島很一般的遊客，全是一個原因——沒有帶足銀子！
今天，就讓我們來揭秘一下1998年就已經開業立足在烏布的巴厘島山妍四季度假酒店到底“霸佔”了哪些美景，以致於這家傳奇酒店21年屹立不倒的原因吧。
【42棟隱世別墅】
巴厘島山妍四季度假酒店（Four Seasons Resort Bali at Sayan）佔地面積7公頃。7公頃是什麼概念？相當於北京奧林匹克森林公園的佔地面積。相信去過北京奧林匹克公園的人都知道，那可不是一般的闊綽！
在7公頃的土地上，整個巴厘島山妍四季度假酒店居然只有42棟別墅和18個套房，真的讓我很吃驚。
如此大的面積上，安置100棟別墅都綽綽有餘。所以，當你看到用這樣的文字描寫酒店的時候，你一定會相信這是真實的：“在茂密的樹林茂中，隱蔽著巴厘島山妍四季度假酒店，猶如一個私人的世外桃源。”
42棟別墅，設計得別具匠心，全部是房頂有一個荷花池的下沉式別墅。
所謂“下沉式別墅”，就是從這7公頃的綠地上望去，你只能看到42個帶荷花池的小涼亭，它們四處分散著，好像是這個大園林裡的42個帶荷花池的觀景平臺，完全看不到一絲別墅的身影。
但是當你擁有了一個別墅的鑰匙，你才會發現，荷花涼亭下面隱藏著一個旋轉樓梯。沿著20級旋轉樓梯一直盤旋走下去，一道木門攔住了你。推開木門，隱蔽的面積高達340平米的私人別墅才完整地展現在你眼前。
這種別緻的別墅房型設計，它的目的只有一個，就是讓你不受任何人打擾，把你推向與自然的純粹融合中。
比如靠近愛詠河邊的16號別墅（上圖），別墅裡高架的露臺上是一個私人泳池，泳池前面是一片天鵝絨般綠茵茵的草甸，草甸的盡頭是激流湧動的愛詠河。沒有任何建築出現在你面對的視線裡，完全是一幅熱帶雨林的綠色畫卷。
15號和17號別墅都與16號別墅有一定距離，且同樣掩映在茫茫的烏布熱帶植被之間，如果不是特意去尋找，你根本不會注意到它們的身影。
在你的私人別墅裡，貌似是完全與世隔絕的。白天陪伴你的是樹上的飛鳥和在私人泳池上盤旋的蜻蜓，晚上“登門造訪”的是爬上你私人露臺的蟋蟀和青蛙。
你還可以在私人泳池裡享用印尼的特色早餐——漂浮早餐！
清晨時分，太陽剛剛露出一點笑臉，晨輝讓你的私人漂浮早餐籠罩著童話一樣的夢幻色彩！
上面兩張是別墅裡的臥室和衛生間。
【位置最好的幾棟別墅】
酒店位置最好的幾棟別墅都是最靠近愛詠河的，分別是12號別墅和14-21號這九棟別墅。12號是有三個臥室的總統套別墅，14-21號都是單臥室別墅。
愛詠河漂流幾乎是每個到烏布旅行的遊客一定要體驗的經典項目。酒店所在的位置就是愛詠河漂流活動的必經路段，所以每天從上午10點到下午4點，伴隨著一支支黃色、紅色、藍色的漂流船穿梭而過的是船上客人們的驚叫和歡笑。
而觀看這種熱鬧的最佳地點就是14-21號別墅。
上面三張圖片，分別是拍攝自酒店的14、15、16號別墅。
14、15號別墅分別位於愛詠河轉彎處，且地勢較高，可以從高處縱覽愛詠河及河道上的漂流船；
16號別墅相對位置沒有那麼高，優點是私人泳池前面視線非常開闊。
我有幸入住在16號別墅。來烏布之前，我一度策劃著要找一個合適的蹲點，來拍攝這個烏布最具有代表性的活動——漂流。直到入住到酒店的16號別墅，才發現我的別墅就是最佳拍攝點。
我可以在別墅露臺、私人草坪，甚至走近到愛詠河邊，從不同角度和尺度去拍攝途徑我門前的漂流船，以最近距離感受這項活動所帶來的火熱和激情。
【私屬的漂流】
當然，我也要融入到超級誘人的愛詠河漂流活動中去。
酒店為入住客人提供了專屬的漂流體驗。酒店私屬的漂流僅僅有2年曆史，在此之前是和當地的娛樂活動中心合作。
我很好奇，都是在同一條河上漂著，能有什麼不同？！等行程開始，我才逐漸體會到“私人和專屬”的優越性來。
愛詠河衝出一道深深的峽谷，峽谷兩岸是茂密的雨林。所以參加漂流活動的遊客首先要沿著峽谷中的臺階或步道，從高處平原一路走下去，直到峽谷底部的河邊才能登船。
峽谷裡的步道都比較溼滑，通常要沿著幾百級臺階、步行10分鐘才能到達河谷。從高處下去還比較容易，小心不要摔倒就好。但是當漂流結束後，還要沿著同樣高度的臺階，從河谷爬回到峽谷上面的平原，就顯得相當辛苦。
這時候巴厘島山妍四季度假酒店的“私人專屬漂流”的優越性就顯示出來了，漂流終結點居然就在酒店的公共泳池邊，酒店在這裡設計了一個“私家著陸點”，漂流船會在“私家著陸點”靠岸。
酒店客人再登上幾步臺階，就回到了酒店的公共泳池邊，同時一杯清涼的去暑冷飲已經被送到眼前。
（酒店的私家著陸點——峽谷前的酒店公共泳池）
除了可以專享酒店的“私家著陸點”、免去周折地二次攀爬之苦外，所有酒店客人還獨享兩個陪同，一個是漂流導遊，為你講解沿岸的景點；另一個是舵手。如果你想躲懶，就坐在漂流船上靜靜地觀景，沒有問題，有人替你掌舵划船。
泛舟在愛詠河上，與我擦身而過的是烏布各個漂流公司運營的漂流船。我注意觀察了一下，都是坐滿了6個人才發船的，且船上各種膚色的遊客都有，看來均是來自不同國家的遊客被“混裝”在一起。
而我乘坐的巴厘島山妍四季度假酒店的專屬漂流船上，除了漂流導遊和舵手之外，沒有任何其他的客人與我同船。真是超級舒爽！
Rebort——我的四季專屬漂流導遊，不僅對愛詠河兩岸的地理、人文非常熟悉瞭解，同時還非常有趣，一路上總是有各種玩笑從他那裡冒出來，讓整個漂流妙趣橫生。
漂流歷時一個半小時，但就像Rebort問我的：“是不是感覺好像只有三分鐘？！”
是的，在這青山綠水的美景中徜徉，時間、時間都去哪裡了呢？！
酒店的私人專屬漂流：兩個人收費3,400,000印尼盾，約1700元人民幣。
【菜單全部是中文】
酒店有兩個餐廳。Riverside Café是戶外餐廳，位於愛詠河畔，菜式是西餐和燒柴烤爐。Ayung Terrace位於酒店大堂下面，餐廳提供包括印尼傳統風味的每日三餐。
這裡介紹的四道菜是Ayung Terrace餐廳的創意菜式。分別是：
開胃菜：辣椒檸檬雞絲，190,000印尼盾；
前菜：烤扇貝，269,000印尼盾；
主菜：綠辣椒醬鮮魚乾，385,000印尼盾；
甜品：芝士蛋糕，135,000印尼盾。
四道菜稅後約600元人民幣。
招牌菜——香料蒸鴨：
這是巴厘島當地家庭風味的菜式，是用烏布傳統的陶製烤箱歷時12個小時烹飪的。鴨身裡填滿了烏布當地的草藥，是別有一番滋味的軟糯鴨肉。
該套餐裡還搭配有沙拉、烤雞肉串、鴨湯、蒸米飯和招牌甜品。適合兩人食用，是1,600,000印尼盾，稅後約960元人民幣。
酒店所有餐廳的菜單都有中文版本，非常照顧前來度假的中國客人！
【免費：印尼傳統舞蹈】
酒店的每個套房和別墅內，都有每日收費和免費活動的列表，也全是中文的！
其中，最有當地特色的是印尼傳統舞蹈表演了。
表演於每週的一、三、五的晚上6點半在酒店大堂舉辦，歷時1小時。該活動免費！
【免費班車】
烏布鎮是巴厘島的文化重鎮，鎮上有一個小皇宮，還有很多美術館，街邊小店也值得逛逛。
烏布鎮距酒店僅20分鐘，酒店提供免費班車送客人前往。
【更多信息】
Hotel Name :Four Seasons Resort Bali at Sayan
到達酒店：從機場到酒店約1.5小時車程。可以從國內的旅行網站預訂境外車接送，往返兩程約250元人民幣。
旱季和雨季：11月到第二年的4月是雨季，5月到10月是旱季。
旺季和淡季：每年的7、8、10月是旺季，聖誕前後到第二年的2月，也是旺季。
匯率：1人民幣約等於2000印尼盾。
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安緣（筆名），真名楊璐瑜。
清華大學美術學院畢業。《旅居中國——26個外國人的家和你的不一樣》一書的作者。央視主持人白巖松為該書封面做“傾情推薦”。好利來總裁、攝影家羅紅為該書在封底寫推薦語。該書在三聯書店登上暢銷書榜。京東、噹噹、卓越等網站均有銷售。
