土雞蛋的營養價值有哪些？我想這些是您最關心的問題。接下來就給您簡單介紹土雞蛋幾種主要的食用價值：
1.土雞蛋富含有豐富的蛋白質、脂肪（這裡說的脂肪並不會影響您的身材，可放心食用）、維生素、鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，由於我們的土雞生長於自然生態環境，確保了雞蛋無汙染，無藥物殘留，無激素，更加保證了您的食用安全。
2.土雞蛋中微量元素含量比一般雞蛋含量要高。
3.由於土雞蛋中含有很多維生素B和其他微量元素，可以分解和稀釋人體內的致癌物質，對於防癌也有一定的幫助。
4.土雞蛋富含DHA和卵黃素等，對神經系統和身體發育有利，所以建議小孩兒多吃，還能強身健體，提供很多能量，改善記憶力，進一步促進肝細胞再生。
土雞蛋的營養價值固然很高，但是您也得注意分清楚哪些人多吃，哪些人不能吃，否則不僅不能帶來營養，反而會讓您身體吃不消。
禁忌人群：患有腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、膽結石等人群不要食用，老年高血壓、高血脂、冠心病人等要少量食用，一般每日不超過1只，不宜多食，這樣限量使用，不會影響血脂水平的同時，也可補充優質蛋白質。
適宜人群：一般都能食用土雞蛋，建議體質弱的多吃，營養不良的定時每天早上吃。對於貧血、婦女生小孩兒後多吃，可起到補血養顏的作用。一般病後也可以適量食用，可促進血液循環，增強免疫力。適用與嬰幼兒發育期補養，可多吃土雞蛋，補充能量。
分享到:
關鍵字: 食用 4.土雞蛋富含DHA 營養價值
