本報訊 4月9日，南平市海峽茶業交流協會青年聯合會第三屆“喊山祭茶”民俗文化活動在位於武夷山市黃柏村的彌陀巖長窠拉開帷幕。
活動現場，南平茶青聯共讀倡議宣言，倡導匠心製茶，傳承武夷味道，祈願今年茶葉豐收。
“喊山祭茶”，在武夷山已傳承了一千多年，是武夷山御茶園流傳下來的祭祀茶神儀式。每年到了驚蟄時節，負責督造御茶的官員率採茶、製茶師傅在喊山臺舉行“喊山”儀式，以祈求茶葉豐收。
南平市海峽茶業交流協會會長黃以西表示，“喊山祭茶”有著特別的意義，寄託了武夷山茶農茶企祈求風調雨順、興旺發達、茶葉豐產豐收的美好願望。當下正處於特殊時期，舉辦這樣的特色民俗茶事活動提振信心，對武夷山市復工、復產、復市有著積極的推動作用。通過“喊山祭茶”也能讓武夷山的新一代青年茶人更好地領會匠心精神，延續老祖宗傳下來的傳統習俗，堅守武夷巖茶味道。
（裴禮輝 湯湯）
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