一里炊煙
我會做成：包子，餃子，餛飩。男方主要以大米為主食，麵食食用相比較於北方較少。
大任者
很高興回答你的問題，我可以做出下面這幾種美食：
重慶小面。佐料是重慶面的靈魂，一碗麵條全憑調料提味兒。先調好調料，再放入煮好麵條。麻辣味調和不刺激，麵條勁道順滑，湯料香氣撲鼻，味道濃厚。
片兒川。鍋入豬油，下材料翻炒，加入適當沸水略煮，完成澆頭。筍片和倒篤菜讓湯嚐起來口味鮮濃。而片兒川的面最好是偏生硬一點的，吃起來爽口有勁道。
上海的蔥油拌麵。將小蔥洗乾淨，切去蔥白只留蔥段，將小蔥瀝乾水分，鍋內放油，油熱後將小蔥放入油鍋裡，小火慢慢的熬，待小蔥變成金黃色時放生抽老抽和糖繼續熬，糖融化時就可以關火，蔥油就熬好了，準備一個鍋，鍋中水燒沸騰後放入麵條煮熟，煮熟的麵條撈出控幹水分拌入蔥油即可，每一碗蔥油拌麵都是獨家制作。
用戶2858355639465053
很想問問南方的朋友，如果給你一塊麵團，你會把它做成啥美食？
在南方生活的我，麵粉通常都是用來做包子饅頭比較多，來分享一個紫薯開花饅頭的做法
食材：紫薯、麵粉、酵母粉、白糖
1、紫薯去皮，切片上鍋蒸熟，蒸好後搗成泥
2、準備160克麵粉，放入2克酵母粉，15克白糖，用80克溫水和麵，揉成團後醒面10分鐘
3、準備90克紫薯，放入120克麵粉，2克酵母粉，10克白糖，用40克溫水和麵，揉成團後醒面10分鐘
4、醒好面之後，白色麵糰和紫色麵糰都揉成光滑的麵糰，揉好後各自揉成長度一樣的條狀
5、用刮板分成數量一樣的劑子，在上面撒一些乾麵粉，紫薯劑子揉成圓形，白色劑子擀成薄片，把紫薯劑子包起來，包好後整理成圓形
6、全部包好後，用到在上面劃一個十字，漏出紫色麵糰
7、放至籠屜發酵至兩倍大，我這裡通常是用溫水發酵，會更快一些
8、發至兩倍大之後，開大火蒸15分鐘，蒸好後，悶5分鐘後再打開蓋子
這樣做的饅頭既好看又好吃，喜歡的朋友可以試試看
