大家好，我是北京的鑫雨霏霏，大家都愛叫我霏霏姐，愛美食愛分享，請大家多多關注呦。
‘細雨連綿暮春到，雨生百穀夏將至“
今天穀雨，細雨如約而到，春將過，大地一片生機勃勃，穀雨是二十四節氣的第六個節氣，古和雨聯繫起來，寓意雨生百穀，這時候正是播種的好時候，雨水浸潤在穀物上，提醒著抓緊春種。
穀雨時節，容易出現咽喉腫痛，眼睛發紅，感覺煩悶，精神不集中，易疲勞，這時候養肝健脾是重點，那些食材能幫助到我們呢？我跟大家分享一下最適合吃的六種食材，益肝補脾祛溼氣，每天一種無溼一身輕。
第一種【綠茶】
穀雨之時正是綠茶上市的時候，新茶滋味清潤，帶有回甘，新茶中的茶氨酸含量更高，茶氨酸能讓人放鬆，恢復身心疲勞，又能提高注意力，人處於舒適的狀態，即安定又能專注的做事情。這時候的綠茶可以護肝，增加肝臟排毒能力，還能調節脂肪代謝，新綠茶不像夏茶那麼苦澀，沖泡綠茶最好用玻璃杯，能看到茶葉在沖泡中的變化，也可以跟檸檬、蜂蜜、玫瑰等組合。
第二種【陳皮】
陳皮疏肝理氣又健脾，和綠茶葉很搭，可以幫助清理肝火，養脾胃，調理春季常發的咽喉痛。陳皮除了泡水，還可以做紅豆陳皮沙，做菜，煲湯的時候調味。
第三種【蜂蜜】
蜂蜜幾乎家家都有，是一種天熱食品，甜味香濃，除了是調味品，還可以養脾，特別適合穀雨之時食用。蜂蜜對婦幼老人友好，能提高人體抵抗力，一般需要甜味的地方我都會用蜂蜜代替。
第四種【竹蓀】
竹蓀是世界上最珍貴的食用菌，脆嫩爽口，香氣濃郁，新鮮的竹蓀如同一個穿紗裙的姑娘，竹蓀也是非常好的一味藥，可以化痰，是護肺高手，常吃能清嗓子，治咳嗽，還能解油膩，增強脾胃助消化。竹蓀是竹子刮掉外面的青皮後，裡面露出的那層白皮。可以煲湯涮火鍋。
第五種【牛肉】
牛肉可以對付春困，是補氣、健脾的一種肉，相當於肉中黃芪，很多人春天吃黃芪容易上火，可以吃牛肉補氣，孩子春季多吃牛肉，到夏天可以更好的長高個。牛肉是肉中最補氣的，做法多樣，蒸、煮、燉、煎，中式、西式都很受歡迎。
第六種【玫瑰】
玫瑰疏肝理氣，能解抑鬱，有柔肝醒脾的作用，玫瑰香味誘人，也常常被用作清潔、淨化調節皮膚，在玫瑰大量上市的時候，我會做玫瑰醬，做點心，泡茶，可以吃很久。愛花的女人美如花，懂用玫瑰從內到外散發魅力。
鑫雨霏霏，美食名博，多家平臺簽約作者，每天分享健康、簡單的美食，關注我，第一時間掌握美食資訊！如果你喜歡，歡迎轉發，點贊，收藏，讓更多愛美食的人一起分享。
