家庭版的香蔥炒雞蛋豆腐,嫩滑好吃,雞蛋的焦香味

家庭版的香蔥炒雞蛋豆腐,入口即化,表面包裹著一層雞蛋,外香裡嫩。

用料:

豆腐,雞蛋,香蔥,蒜。(用量按個人實際的情況定)

家庭版的香蔥炒雞蛋豆腐,嫩滑好吃,雞蛋的焦香味

豆腐

家庭版的香蔥炒雞蛋豆腐,嫩滑好吃,雞蛋的焦香味

雞蛋(網絡圖片)

家庭版的香蔥炒雞蛋豆腐,嫩滑好吃,雞蛋的焦香味

香蔥,蒜

做法:

1. 豆腐切成小塊,雞蛋打散

2. 香蔥切小段,蒜去葉切碎

3. 鍋中燒油,豆腐粘上雞蛋液,下鍋煎至兩面金黃,撈出

4. 鍋中再放適量的油,放入香蔥、蒜炒香

5. 先放入鹽、生抽、老抽、蠔油,再放入煎好的豆腐

6. 翻炒均勻就可以出鍋啦

家庭版的香蔥炒雞蛋豆腐,嫩滑好吃,雞蛋的焦香味

香蔥炒雞蛋豆腐

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