#春季长高指南#
爸爸妈妈们都爱给孩子喝酸奶，因为它既能帮助孩子补充钙质，又能促进消化，保护肠胃，预防便秘，还能提高孩子的免疫力。相对于牛奶可能引起的乳汤不耐受，几乎每个孩子都能很好地消化和吸收酸奶里的营养。
超市里的酸奶琳琅满目，大果粒类的酸奶算是孩子们最爱的一种了。鲜甜的水果配上香浓的酸奶，孩子们简直爱不释手，一杯一会儿就吃完了。但是超市里售卖的大果粒酸奶总有各种不利的消息传出，让人不敢安心地给孩子吃。
这里给大家推荐一种简单易做，又健康好吃的大果粒酸奶的做法，自己在家里就可以做出最好吃的大果粒酸奶，而且最重要的是“0失败”哦。
原材料：原味酸奶，蜂蜜，香蕉或者草莓，其他不限种类的一种或多种水果，干果或奥利奥饼干屑。
做法：1、将香蕉或者草莓和原味酸奶、蜂蜜一起放进搅拌机，搅打均匀细碎，做成果味酸奶；
2、将其他水果切成小块放入碗底，上面倒入果味酸奶；
3、将干果或奥利奥饼干屑撒在酸奶表面。
这样简单三步，大果粒酸奶就做好了。
要注意的是：
- 如果用超市的酸奶来做大果粒酸奶，就买各个品牌都会有的朴实的大桶酸奶，比较健康，添加剂最少，而且浓稠度比较合适，做出来不会太稀或者太粘。不要选用稀薄的益生菌饮料，奶含量少，做出来口感和味道都不好。
- 不建议选用老酸奶来做，因为老酸奶太浓稠了，而且搅打的过程会破坏老酸奶特有的凝胶状态，反而破坏了老酸奶独特的口感。另外市售的老酸奶为了增加其凝结状态和保质期而通常都加入了添加剂，最好不要给孩子吃了。
- 如果用自己制作的酸奶来做，一定要加入蜂蜜，这样才不至于成品口味过酸，蜂蜜的用量可以根据自己的口味来添加，也可以加入果酱增加甜度和风味。
- 建议选用香蕉、草莓或者芒果这些比较香浓的水果与酸奶搅打成果味酸奶，它们的味道可以较好地与酸奶搭配起来，而且做出来口味更加丰富，不建议选用苹果、梨、西瓜等水果打底，口感口味都很难与酸奶搭配起来。
- 建议选用芒果、哈密瓜、猕猴桃、桃子等汁水丰富又比较软烂的水果作为大果粒；而苹果、梨等比较硬脆的水果不太容易挂住酸奶；西瓜、橙子、葡萄等水果汁水过于丰富，会冲稀酸奶影响口味，而且西瓜籽、葡萄籽也会影响口感。
- 根据自己的喜好来加入干果或奥利奥饼干屑，除此之外，还可以加入葡萄干、燕麦、红豆等来增加口感。
- 如果多加入一些燕麦或者谷物脆，也可以做成一份既饱腹，又低热量而且还营养丰富的加餐，或者再煎个鸡蛋，就是一份完美的早餐了。
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