中医道:秋天一碗汤,不用医生帮!
今天就带大家来一堂养生课
首先登场的是这款入门级秋季养生汤
——银耳汤
· 壹丨银耳汤如何搭配
红枣:补脾、养血、安神
枸杞:养肝、滋肾、润肺
莲子:祛斑、滋养补虚、止遗涩精
干桂圆:益脾开胃,补心安神,益气补血,增强记忆
甜百合干:润燥清热,安神(清心除烦)
老冰糖:化痰止咳、解毒降脂
中数优品丨养生课堂
当然,银耳是必不可少的,银耳具有补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效,可选择性的与以上食材搭配,效果更佳哟!
· 贰丨如何挑选好的银耳
一看:银耳应该选择白中略带黄色的
二闻:干银耳如果被特殊化学材料熏蒸过,会存在异味
三看:优质干银耳质感柔韧,不易于断裂。
·叁丨做法
- 银耳洗净,浸泡于凉水中3小时泡发涨后,摘去银耳根蒂,将银耳撕成小朵。
2. 莲子去芯冲洗干净,浸泡于凉水中15分钟。
3. 红枣冲洗干净。干桂圆去壳,冲洗干净。
4. 将银耳、红枣、莲子和桂圆放进电压力锅内胆,加入约5倍体积的水。
5. 用电压力锅煲30分钟,便可以轻松熬出银耳中的胶质。
6.电压力锅泄压后,加入枸杞和适量冰糖。糖的用量根据个人口味调整。粘稠顺滑的银耳羹就完成啦,快享用美味吧~
炖煮小窍门
1、用冷水泡发,热水易导致营养流失
2、泡发后撕的越碎,炖煮时出胶越快
3、半朵银耳加上其他配料足够2-3人吃一次
4、喜欢吃粘稠一点的可以减少水量
5、家里没有电压力锅的,可以用煮锅或炖盅、砂锅等代替,煮的时间要长一些。
· 肆丨哪里的银耳好
吃,是一种情怀!
会吃,是一种境界!
这款上乘产品很适合会吃的你了
来自“银耳之乡”的福建省古田县特产
——古田银耳
2000年被福建省人民政府授予“福建省名牌农产品”称号
2004年被国家质监总局批准为地理标志保护产品
所以质量怎么样就不跟你们啰嗦了
· 伍丨去哪里购买好的银耳
品质保障
没有套路
不刷好评
售后完善
一心做好自己的产品
不来中数优品,你还想要什么自行车
就用一碗热腾腾的银耳汤开启秋日新篇章吧~ 拥抱中数优品,带你驱散疲惫和寒意~