食用油是生活的必須品，一般在超市是賣的是桶裝、罐裝、玻璃瓶裝……
每次和家人去逛超市，看到這些琳琅滿目的食用油，有時真的不知該選哪個好。
不管哪個都說特價，仔細一看，同樣的油同樣規格，有的價格真的相差太多太多。
心情不好時，就會認為促銷活動一定是坑人的，但不吃不行，也就只好將幾十元一大桶的油裝進購物車，好無奈！
日常必須的食用油到底在生活中是什麼作用？
食用油也稱作“食油”，不僅是烹飪中改善菜餚色澤和風味的傳熱媒介，關鍵是人類健康所必須的“不飽和脂肪酸”的主要來源。
營養科學認為，不飽和脂肪酸具有調節血脂（降低血粘稠度）、增強免疫、清理血栓（改善血液循環）、維護視力和健腦益智（增強記憶）等功效，繫世界衛生組織（WHO）“人類健康必須的七大營養素”中不可或缺的關鍵構成。
原來，人的日常飲食離不開“食用油”，人的生命質量更離不開“健康食用油”。
常見食用油包括花生油、菜籽油、玉米油、葵花籽油、大豆油、橄欖油、山茶油、棕櫚油和椰子油……
其中橄欖油、山茶油、棕櫚油和椰子油系聯合國糧農組織推薦的人類健康“四大木本健康食用油”。
食用油中哪個是“油中之王”
放眼世界，橄欖油的天然資源主要集中在地中海沿岸，
棕櫚油和椰子油的天然資源同樣分佈在赤道南北的東南亞、非洲或拉丁美洲，
只有山茶油的天然資源富集於中國的江西和湖南，
哈哈……天佑中華，賜予炎黃子孫健康食用油，難怪美國的親戚們都只好吃玉米油或大豆油，看來外國的月亮真的不比中國圓。
而且與橄欖油不堪油溫相比，山茶油不僅可耐高溫故精於烹飪，而且富含山茶甙、茶多酚、Ω-3、維生素D和維生素E等活性元素，不飽和脂肪酸含量高達90%以上。被譽為“食用油中的軟黃金”。
美國國家衛生研究員營養合作委員會主席西莫奧普樂博士認為:
與橄欖油、棕櫚油和椰子油相比，山茶油的油酸（單不飽和脂肪酸）和多不飽和脂肪酸的構成比例不僅比例更顯均衡，而且含量更高，是“世界上最好的食用油”。
所以你認為誰才是“油中之王”？
“茶油烹調餚饌，日用皆宜，蒸熟食之，澤發生光，諸油惟此最為輕清，故諸病不忌”。
——摘自《農居飲食譜》
有機山茶油究竟哪裡好？
有機山茶油又名“野山茶油”，係指從油茶樹生長的源頭，到油茶籽採摘和食用油生產加工的歷程中，絕對禁止使用農藥、化肥和激素等人工合成物質的系統規範，以致成為培育尤其悉心，工藝竭盡嚴謹，成油味道天然，不負“東方橄欖油”美譽，健康功效甚於橄欖油的“油中之王”！
油茶籽產自我國油茶樹主要產地“湖南瀏陽”的茶油，
壓榨技術採用日本進口的低溫冷榨冷提技術，
不僅充分保全了山茶油原有香味和天然活性成分，而且成油色澤金黃清亮，沒有添加劑，不產生有害物質，不易酸敗，可長期保存。
公司產品從種植基地、壓榨工廠再到客戶手裡一體化服務，保證買到的是不摻雜任何調和油的純山茶油。
