哈嘍,大家好!我是哆啦A夢,以前我做菜都喜歡加點牛奶,比如煮魚頭湯的時候為了讓湯底顏色更白味道更鮮美我會加一些牛奶來提高顏值,可我最近發現其實豆漿用來煮菜味道也是妙不可言,而且經常早上榨了豆漿一直到晚上都喝不完特別浪費。
現在知道還有這款佳餚以後就再也不需要擔心浪費豆漿啦!
準備好以下材料
- 豆漿500毫升
- 蘑菇80克
- 白糖適量
首先把蘑菇處理好,去蒂洗乾淨,然後撈出瀝乾水分切成小片,放在一旁備用。
鍋裡放少許油,不要太多,放油主要是為了讓蘑菇更鮮嫩,油溫到5成左右的時候就放進蘑菇片翻炒到8分熟,倒入豆漿之後再燜煮5分鐘左右就可以出鍋裝盤。
喜歡吃甜口的小夥伴可以自行添加適量白糖,這款豆漿鮮菇湯只是晚間用餐的時候可以吃,早上時間比較充裕的情況下也可以這麼操作,加上適量麵條一起煮熟就是人間美味了~
A夢會持續在這裡給大家分享簡單易操作成功率超高的的美食菜譜,喜歡的話記得點贊關注我鴨!
本文由南寧美食大咖原創,歡迎關注,帶你一起長知識!