即將失傳的傳統民間小吃,想吃要靠緣分,吃過2種的請舉手!

隨著社會的發展,很多傳統的民間老手藝漸漸失傳,這其中也包括民間特色小吃。而今天要給大家分享的就是6種“即將失傳”的傳統民間小吃,如今想吃要靠緣分,吃過2種的請舉手。

即將失傳的傳統民間小吃,想吃要靠緣分,吃過2種的請舉手!

首先要說的就是鐵鍋蛋:是河南人的一道民間小吃了,主要是用鐵鍋做成的,現在越是很少有人去做了。 

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攪攪糖:攪攪糖相信是很多人小時候非常愛吃的一種特色糖果,其實它主要是把麥芽糖熬煮粘稠之後,用兩根木根夾出一塊麥芽糖後不斷拉扯,這樣做好的攪攪糖真的非常香甜可口。

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花生巴:是江西客家族非常有名的一道特色美食,吃起來真的非常香脆可口。

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太史菜:是源自於廣東的一道粵式私房菜,創於美食家江孔殷,號稱太史公,故而得名太史豆腐。

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油墩子:油墩子是江浙滬地區的街頭小吃,又叫油端子或油墩兒。油墩子分為兩種,素菜餡又稱蘿蔔絲餅,甜味的用豆沙餡。葷菜餡是用肉餡。這種小吃外表呈黃褐色,吃起來香脆有味。 

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紙包炸雞:曾經是新中國成立前的一道名菜,據說紙必須要用春筍作為原料,如今也是慢慢失傳了。以上就是今天分享的6種“即將失傳”的傳統民間小吃,如今想吃也是需要緣分的,你們吃過幾種呢?一起來分享討論吧。


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