毛田镇上的一家粉店

插图拍摄 / 小明

难得起早,今天就去永嘉桥吃碗粉吧,虽然要骑半个小时的单车,也是值得的。

落座,来碗最经典的木耳粉。我喜欢这家粉店,也不知道什么原因,一定要说原因的话,就是他的木耳丝很入味,汤的咸淡刚刚好,木耳丝的爽脆和鲜韧十足的粉条,再夹杂着辣椒和香葱的辛香味,味道妙不可言。

当然我尤其喜欢他的葱。他的葱就是不同于别家的,他的葱就是要比别人家的葱香,他的葱就是有着普通的葱没有的风味,就是有股独特的葱的生机和气韵。

毛田镇上的一家粉店

这家粉店是一对夫妻开的,他们有个十来岁的崽,碰到赶集,吃粉的人多,夫妻俩应付不过来,这小孩也当起了“服务员”,可别看他小,一大碗热气腾腾的粉端起来利落稳当,收碗抹桌也娴熟得很。

出太阳的早晨,里屋桌子坐满了,就在外面坪里摆起几张桌子,来的人口气也毫不客气,看得出来大多都是熟客。

我第一次来这家粉店吃粉还是在前年,至今也快过去两年了。

八月的早晨,九点钟的太阳不大不小,水果摊、卤菜摊、杂货摊、蔬菜等摊子棚子不规律地摆在马路两边,小车货车摩托车和人都在那条窄路上动着,热闹繁杂。

毛田镇上的一家粉店

安全起见,我们爷孙三人只得一人推着一辆单车走,迎面碰上来赶集的姑妈。她问我们吃完早餐没?自然是没的。

姑妈右手抓着我推单车的左手,说带我们去吃粉,说那个粉店的粉好吃,左手指向那个粉店的方向。

不到两分钟粉就上来了。我和弟弟开始吃,姑妈到门外付了钱就朝马路对面去了。我们则用行动证实姑妈的话——弟弟嘴边沾了红油,脸上、嘴唇上冒着一粒粒的汗,还流着鼻涕,由于我们吃不得太辣,就坐着张开嘴巴呼着气,稍作歇息。

这时,马路对面的姑妈,穿着黑白条纹衣服、黑色阔腿裤的姑妈,身形有些肥胖的姑妈,从马路对面缓缓走过来,两只手分别拿着一瓶冒着水滴的阿萨姆奶茶,太阳光从她身后穿进屋里,她的本身就有点高原红的两颊,愈加红了,她笑着,慢慢走到桌子旁。

毛田镇上的一家粉店

我和弟弟自然笑着——终于有解渴的东西了。姑妈把阿萨姆奶茶递给我们姐弟俩,她的两只手也沾着点儿水,她两手拍了拍,坐在桌子剩下的一个空位。我们喝了口奶茶,真是舒服。

她问,奶茶好喝不,粉好吃不好吃?好吃!好吃就要得,好吃就多吃点,她看着我们吃粉的样子笑着,又说,等吃完粉,买点糖带回去。要得!临走时,姑妈又是老生常谈——好好读书啊,将来坐办公室。我们麻木地应着。

过了两月,十月初早上十点,刚醒,睡眼惺忪中接通电话,说要我去中心医院,姑妈住院了,刚做完手术,情况堪忧。匆匆洗漱完,我便赶去了。

毛田镇上的一家粉店

到了病房,姑妈见我来了,眼神里闪过一丝惊讶,她挤着枯黄的双颊、拉扯着发白的嘴唇露出同八月的笑容:

“你怎么来了?学校放假了么?”——话音未落,我意识到她的声音也变了,且看得出她在努力提高说话声。

“对啊,国庆嘛。” “吃完早餐了么? ” “吃……吃完了嘞! ” “要得,你买这么多水果做甚? 你现在还在读书。 ”接着她双手撑着将身子往床头移,侧过身子,转向病床的柜子,手指塞进红色塑料袋,掰了一根香蕉递给我。

毛田镇上的一家粉店

而我实在不愿在医院里吃任何东西,于是说:“我刚吃了碗粉,肚子好饱,吃不下。”“吃不下就拿着。等下再吃。”我只得接着。她又用左手指了指地下——一袋板栗,“带点新鲜板栗回去吃,这个好吃。”

又过去两月,妈妈说姑妈情况有所好转,还发来一张照片——照片里她穿着肥厚的粉红色睡衣,身形消瘦不少,背靠在竹椅上,双手自由地放在腿上,双眼向着镜头,一如之前一样的笑着,笑着面对残酷的时间。

又过几日,手机那头发来信息,说,走了。

日子总是如之前地一样过着,只是不知怎么,舌尖似乎涌过一丝阿萨姆奶茶的清甜。

湘乡毛田家园

【来源:湘乡毛田家园】

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