原創 地理君 中國國家地理
蠵蠖螠蛂虻蚰蜒蛞蝓蜉蝣
蟛蜞蝤蛑蛁蟟螞蟥螺螄蠨
……
之前我們說過鳥字旁和魚字旁的生僻字
其實蟲字旁的生僻字似乎更多
而且它們對應的不光是昆蟲
還有節肢動物、軟體動物等
你有沒有想過
把這些蟲字旁的字和那些小動物
一一對應起來呢？
xī
蠵
第一個字是不是就把你難住了
這個字基本上會和龜字組合起來出現
蠵龜是海龜科蠵龜屬的一種
是現存最古老的爬行動物之一
它主要棲息於溫水海域
經常出沒於珊瑚礁中
蠵龜不挑食
海里很多軟體動物、甲殼動物它都吃
而且特別喜歡吃頭足類動物
比如烏賊、魷魚等
蠵龜體長能夠達到1-2米
體重可以長到100多公斤
絕對是個大傢伙
可掠奪性的亂捕濫殺、濫挖龜卵
還是讓它的數量越來越少
已被《世界自然保護聯盟》列為瀕危物種
所以為了我們將來還能看到它
一定要好好愛它
huò
蠖
第二個字是不是又不認識？
如果組詞“尺蠖”後是否就熟悉了？
尺蠖是尺蛾的幼蟲
它的發育過程屬於完全變態
也就是要經歷卵、幼蟲、蛹和成蟲四個時期
尺蠖身體細長
行動時一屈一伸
彎曲時像個拱橋
我國南北各地最常見的是桑尺蠖
常被作為“擬態”的典型代表：
靜止時
常用腹足和尾足抓住樹枝
蟲體斜向伸直
活像一個枯枝
尺蠖是害蟲
如果沒能及時發現治理
一兩天時間它就能吃光一整棵樹的樹葉
yì
螠
說螠蟲動物你可能有點陌生
還是換個熟悉的名字吧：
海腸子
這傢伙是長圓筒形的環節動物
吻能伸縮
短小、匙狀
和軀幹沒有明顯界限
平時軟乎乎地蠕動於海邊潮間帶
長得像“裸體”海參的海腸子
營養價值和海參也是不相上下
自古以來它就被作為名貴食材
端上中國、日本等國的餐桌
海腸子是魯菜的重要原料之一
著名的韭菜海腸是膠東名菜
做這道菜時特別要注意火候
否則極易變老嚼不爛
bié
蛂
這又是個容易唸錯的字
可能很多人會將其讀成“bá”
正確讀音其實是“bié”
蛂即“金龜子”
是鞘翅目的一種雜食性害蟲
俗稱銅殼螂、瞎撞子
目前全世界發現的金龜子有26000多種
中國有1800多種
它喜歡吃果樹林木的葉片和嫩芽
嚴重時只留下枝幹
如果遇到就要堅定不移地消滅掉它
méng
虻
虻長得像蒼蠅
但個頭比蒼蠅大
而且它的雌蟲會吸牛、馬等牲畜的血
牲畜被它叮咬後的傷口會形成腫包
且非常疼痛
所以對牲畜的騷擾性非常強
據統計乳牛可因虻的叮咬
使產奶量下降11%-15%
不僅如此
它還會傳播很多疾病
比如兩次世界大戰期間廣泛傳播的馬傳染性貧血病
就是通過虻的叮咬傳播的
當時對世界多地養馬業造成了巨大經濟損失
gé
蛤
lí
蜊
蛤蜊有很硬的外殼
它分佈在世界各大洋
我國沿海已發現30多種
多棲息在潮間帶的中、下區
還有潮下帶百米以內的淺海海底
蛤蜊是動物中的壽星
活個百十來歲對它來說輕而易舉
據說世界上最長壽的蛤蜊有400多歲了
可惜的是它已經被專家“誤殺”了
不過我們最常見的蛤蜊可能出現在餐桌上
只需要加蔥姜簡單一煮
肉質就異常鮮美細嫩了
而且還含有豐富的類胡蘿蔔素、蛋白質、氨基酸等
但烹飪前一定要記得讓蛤蜊吐沙
否則吃起來會影響口感
yóu
蚰
yán
蜒
蚰蜒俗稱錢串子
它長得有點像蜈蚣
但比蜈蚣身體短且扁
呈灰白色或棕黃色
它全身分為節
每節上有一對細長的足
最後一對足特別長
蚰蜒在春天產卵
加上天氣變暖
所以此時是最常看到它們的季節
蚰蜒主要以臭蟲、白蟻、蟑螂等為食
所以並非害蟲
只是長得有些嚇人而已
kuò
蛞
yú
蝓
蛞蝓俗稱鼻涕蟲
是一種雌雄同體的軟體動物
它外表看起來像沒殼的蝸牛
體表溼潤有黏液
蛞蝓是食性複雜和食量較大的有害動物
遇見時可將食鹽或白砂糖灑在它身上
數分鐘後會因身體大量脫水而導致死亡
海里還生活著一種叫海蛞蝓的動物
它和蛞蝓長得有些像
但海蛞蝓不是蛞蝓
它和海螺是親戚
只不過外殼已經退化消失
這種顏色豔麗的海蛞蝓
是科學家發現的第一種
可生成植物色素葉綠素的動物
fú
蜉
yóu
蝣
蜉蝣是一類非常原始且美麗的昆蟲
它起源於石炭紀
距今至少已有2億年的歷史
可謂最原始的有翅昆蟲
蜉蝣主要分佈在熱帶至溫帶
全世界已知有50餘種
我國已知有30餘種
蜉蝣的成蟲不吃不喝
壽命短到只能存活數小時
頂多只能活上幾天
它們幾乎把所的精力都用於交配
有“朝生暮死”之說
péng
蟛
qí
蜞
蟛蜞又稱螃蜞
是一種淡水產小型蟹類
農村習慣俗稱嘟嚕子
蟛蜞的頭胸甲略呈方形
雄性螯足較大
雌性螯足較小
螯足沒毛但步足有毛
蟛蜞是穴居蟄伏類動物
每年立冬前就進洞休眠
春節後蟹黃蟹肉漸漸豐滿
此時肉質細嫩
不過體長才2-3釐米
想像大閘蟹那樣剝殼吃肉不現實
但用鹽醃著吃是不錯的下酒菜
或者加上黃酒、酒糟等碾成醬
可是福建婚宴酒席的必備
qiāng
蜣
láng
螂
蜣螂俗稱屎殼郎
除了處理糞便得到“自然界清道夫”的美譽
它還能利用月光偏振現象進行定位
以幫助取食
經科學家研究世界上有2萬多種蜣螂
它們廣泛分佈於除南極洲以外的任何一塊大陸
古埃及人將蜣螂稱作聖甲蟲
他們會在木乃伊的胸口放一塊心形飾物
這就是心形聖甲蟲
古埃及人相信是聖甲蟲每天從東方
把太陽推出讓它重生
（聽著怎麼隱約有點彆扭呢）
這推動太陽的神還有名字
叫凱布里
yóu
蝤
móu
蛑
上海人管蝤蛑叫“青蟹”
福建人叫“蟳”
其他不同地方還有很多不同叫法
但基本上指的都是鋸緣青蟹
它盛產於溫暖的淺海中
主要分佈於浙江、福建沿海等地
溫州人對蝤蛑似乎情有獨鍾
他們琢磨出蝤蛑的很多食用方式：
簡單的蒸制便能帶出它的鮮味
或者用酒鹽漬生食
蟹黃還可以炒成蟹粉下米粉吃
絕對都是鮮美濃郁的蝤蛑大菜
diāo
蛁
liáo
蟟
李時珍 《本草綱目·蟲三·蚱蟬》（集解）引陶弘景曰：
寒螿九月、十月中鳴，聲甚悽急
七八月鳴而色青者，名蛁蟟
可見蛁蟟是蟬的一種
它黑綠相間
綠色偏多
肚子那一面是淺一些的綠
它鳴叫的聲音不亞於我們盛夏常見黑蚱蟬
而且比黑蚱蟬更難逮到
蛁蟟的幼蟲躲在土下面
靠吸食植物根部的汁液維持生命
成蟲靠吸食樹汁和樹漿為食
所以害蟲這個標籤毋庸置疑
mǎ
螞
huáng
蟥
螞蝗多生活在淡水中
以吸取脊椎動物或無脊椎動物的血液為生
有的固定生活在一個動物的個體上
接近於體外寄生蟲
有的只是一時侵襲一下宿主
吸飽血後就“逃跑”了
如果它吸附在你的皮膚上
絕對不要強行拉扯
這樣容易將其吸盤斷入皮內
可能會引起感染
應在螞蝗吸附的皮膚周圍用手輕拍
或用鹽塗抹
螞蝗就能自然脫出了
luó
螺
sī
螄
螺螄有兩種
一是螺螄屬動物的統稱
二是方形環稜螺的俗稱
這種螺螄是浙江人愛吃的食物
仲春時節正是吃螺螄的好時候
此時螺螄的營養和口感皆為最佳
所以民諺才有“明前螺，賽過鵝”之說
高手無需藉助任何工具
唇齒輕輕一吸
螺螄肉便滑入口中
xiāo
蠨
shāo
蛸
大詩人李白的作品中曾提到蠨蛸：
蠨蛸結思幽，蟋蟀傷褊淺
其實蠨蛸是一種蜘蛛
它身體細長、腳也很長
蠨蛸廣泛分佈於中國各地
常棲於水邊草際或樹間
結網成車輪狀捕食昆蟲
民間認為蠨蛸是喜慶的預兆
於是將其稱為“喜蛛”
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