小熙生活錄
你的這個問題是不確定的。中國飲食文化淵源流長，一方水土養一方人，幾千年來形成了不同的美食，有鹹的，有甜的，有酸的，有辣的，各不相同，每個人的口味不同，所吃的味道就不同，仁者見仁，智者見智，所以稀飯糊了很香是正常的，但同時也要注意一下健康飲食。一是美味，食材要新鮮，烹飪過程中，食材搭配，輔料使食，火候掌握，這樣才能食到更的的美食。二是營養，食用食品，一定要注意有營養，而不是覺得好就食用。三是健康，食品在烹飪過程中，燒糊了，最好不要食用，因為糊的食品會產生不健康東西，對身體不好。
熠小廚
我覺得稀飯糊了是否很香得分以下幾方面：
1.如果煮的稀飯糊了，鍋巴是金黃的，那就是香，就像農村土灶煨的鍋巴粥樣的，鍋巴上的焦香味，特別的香，這種鍋巴稀飯真的很香。
2.如果是稀飯糊黑了，那就不香了，那是糊過了頭，這種糊稀飯不但不香，反而發苦，是很難吃；就像糖精樣的，吃過糖精的朋友都知道，把糖精放在嘴裡發苦，甜過了頭就是苦的；所以說如果稀飯糊過了頭那就不香了。
3.結合以上兩點，稀飯糊了是否很香，是要跟稀飯糊的程度來判斷的，糊到恰到好處就是香，反之糊過頭就不香。
大廚小灶老陳小陳
回答
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