女性就要常吃此菜，比阿胶补血，比红枣便宜，暖宫补血易孕！
阿胶和红枣都是公认补血比较强的菜了，所以它俩也经常被我们用来进行补血，尤其是红枣，因为不是很贵，并且很日常，所以常被用做补血食材。而除开这两种食物之外，女性也还可以用常吃猪肝这菜继续补血。猪肝是动物中比较补血的一个菜，猪肝中有植物中所没有的补血元素，所以猪肝也是我们必吃的一个补血菜。并且猪肝的不仅补血效果也不差，还非常好，比比阿胶补血，比红枣便宜，更加适合长期吃补血。
猪肝中含有丰富的铁元素，而铁则是人体造血必要的原料，同时猪肝中还有丰富的血红素铁，它是一种能让人很容易吸收的元素，因此用猪肝来补血是很明智的选择。不仅能补血还能暖宫，缓解宫寒，更加容易怀孕。所以平常我们将猪肝炒着吃，比如做成黄瓜炒猪肝，不仅吃起来口感更加清爽，嫩滑，同时更加营养。并且黄瓜炒猪肝的做法也简单，重点将猪肝中的毒素洗干净就行。那下面小吃就将详细的做法给大家说说，大家可以跟着小吃一起动手做起来。
【黄瓜炒猪肝】
我们只需要准备黄瓜、猪肝。猪肝要选择紫红色的有光泽的，用手摸起来是有弹性，并且没有肿块的，如果是紫色，并且有水泡的就一定不要买。黄瓜挑选带一点弯度，有小花的新鲜黄瓜。买完所有的食材之后开始动手做菜。
【详细过程】
步骤1：拿出猪肝，将猪肝先切成片，并且将猪肝放在水中，接着将猪肝放在水中，放上1小时，并且中途换上几次水。然后将猪肝的揉抓上几次，放入碗中。接着在猪肝中，加上少许的料酒，盐以及淀粉，接着简单的混合拌匀，然后腌制上15分钟。
步骤2：然后拿出黄瓜，将黄瓜放在水中清洗，用手用力的揉搓下刺，接着将黄瓜放在菜板上，将黄瓜的头和尾部都切掉一点，然后将黄瓜对半切开，紧接着将黄瓜切成片，并且放在碗中。接着将姜蒜都洗干净，并且切成末备用。
步骤3：锅中倒入油，接着倒入一半姜片，翻炒几下后倒入猪肝，立马翻炒，炒到变色后就倒入酱油，拌匀后将黄瓜下锅，同时剩下的姜片也下锅，翻拌均匀后，加上适量的盐，蒜末也倒入，快速的拌匀后出锅开吃。
一份清爽嫩滑的黄瓜炒猪肝就做好了，猪肝作为明目补血的食材，不仅口感超级赞，做法也是很简单的，只要将猪肝中的毒素清洗掉，这样猪肝就能发挥它的功效了。所以小吃认为女性向补血，就要常吃此菜，补血暖宫更易怀孕。
