被譽為"水果之王"的獼猴桃,維生素C是檸檬的2倍,酸甜又可口

大家最近有在吃紅心獼猴桃嗎?

紅心獼猴桃是我們家的最愛水果之一!一般獼猴桃到了秋季10-11月份就會大量上市,秋季是食用獼猴桃最有營養的時期,不過呢,有一些早熟的品種在8月份就已經上市了,現在我家孩子天天都要吃一個獼猴桃來補充維生素c。

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建議哦~家裡有小孩和老人的,都要多備一點獼猴桃在家裡。獼猴桃是水果中營養價值最豐富的的一種水果,被人們稱為"水果之王"。含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。

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相較於其他水果,我更喜歡給孩子吃獼猴桃,這是為什麼呢?

因為獼猴桃的的營養價值遠超過其他水果,它的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙和檸檬的2倍。

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與其它水果不同的是獼猴桃含有寬廣的營養成分

,大多數水果富含一、兩種營養成分,但是每個獼猴桃可提供8%DV葉酸,8%DV銅,8%泛酸,6%DV鈣和鮮,4%DV鐵和維生素B6,2%DV磷和Va以及其它維生素和礦物質。

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為什麼又特地給大家強調"紅心獼猴桃"呢

因為紅心獼猴桃真的可以說是"水果界的軟黃金",再挑剔的吃貨,比如我家孩子,普通的獼猴桃他是看都不看一眼的,覺得又酸又澀,讓他吃一個獼猴桃好像逼他喝"藥"似的。但是,自從朋友從網上給我買了一箱紅心獼猴桃,他就愛上了這個味道,

甜度高,營養價值也不錯。

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教給大家一個獼猴桃"催熟"的小技巧,非常快速!

因為家裡有小孩,所以買回來的獼猴桃根本等不了那麼長時間,還沒熟就被他給"扒"了,後來,跟鄰居學了一招——用鍋燜!

就是像平常燜其他東西一樣,先往鍋里加水,把獼猴桃放蒸籠裡,等水燒開,不要急著把獼猴桃拿出來,讓它再多燜兩分鐘。然後再取出獼猴桃,放涼之後用保鮮袋裝起來紮緊,第二天就可以吃啦!是不是很簡單~

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獼猴桃催熟的方法學會了,那麼,大家知道哪裡的獼猴桃最好吃嗎?

當然是四川紅心獼猴桃啦!

據統計,四川種植獼猴桃面積高達"55萬畝",一年產出"20多萬"噸果子!並快速被五湖四海的朋友們消滅光,可見受歡迎程度。

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四川蒲江更是【國家認證的獼猴桃地標保護區】,這兒產出的紅心獼猴桃味道美極了~

這兒的紅心獼猴桃不會像綠心果一樣扎手,用刀對半切一個,嬌豔紅心露出,美豔奪目,四溢汁水格外誘惑!

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勺子一挖,醇香果汁像奶汁一般向外湧出,肉質細嫩順滑,沒有硬心毫無阻攔。

一點都不酸,高甜清潤的桃汁順著喉嚨往下,一不小心甜透身體的每個細胞,忍不住笑眯了眼。

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每天吃1-2個即可滿足人體對VC和微量元素的需求,是男女老少都多多益善的天然產物。

超市裡面的獼猴桃不僅貴,也不知道是不是紅心的,不如直接在網上買,新鮮現發,喜歡吃的別錯過!


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