德化白瓷,享譽世界的中國白

老卓/文

德化窯位於今福建德化,是福建沿海地區自古以來海外出口瓷器的重要瓷窯。德化瓷器起始於宋代,明代得到長遠發展,以白瓷聞名,是中華瓷器燒造的珍品。


德化白瓷,享譽世界的中國白


宋元時期,德化白瓷釉色潔白,裝飾刻花,蓖劃紋。到了明代,德化白瓷的燒製技術長足發展,胎質緻密堅實,有很好的透光度,釉色為純白色,如白璧無瑕,釉面光澤感強,泛出瑩潤柔和的光,透過陽光看,釉中隱隱透出粉色,整體呈乳白色,姑又被稱為“豬油白”或是“象牙白”。清代的德化白瓷,釉色白裡微微透青,釉質堅硬透亮,生產技術在明代的基礎上,有了進一步的發展,而且清代的白瓷生產,已經改變了明代瓷雕以仙佛和供器為主的局面,而以生產碗盤等日用器物為主。

德化白瓷,享譽世界的中國白


德化白瓷最出名的器型為盒和神佛塑像,南宋時期便開始專門燒製盒子,盒蓋上採用刻花和印花裝飾,花樣題材豐富,有動物花卉等百種紋飾,題材之豐富在南方地區首屈一指,而最常用的蓖劃紋也在此時盛行,在各種碗盤內側常用此裝飾。明代德化窯盛燒白瓷觀音、達摩等塑像,胎釉融合巧妙,渾然一體,如同白玉,被贊為"象牙白"、 “天鵝絨白”。德化白瓷塑像面部刻畫細膩,一顰一笑好似真人,衣紋衣褶深而洗練,飄動自然,形象傳神,都能很好地表現人物的性格,釉色純淨瑩潤,通體雪白,不加彩飾,素雅恬淡。


德化白瓷,享譽世界的中國白


德化窯從宋元時期就拓展海外市場,漂洋過海將一批批德化白瓷送往海外銷售,把中國的優秀瓷文化傳播到世界各地。德化白瓷傳播到歐洲,甚至引發了當地的廚房革命,按照洋人生活習慣而製作的白瓷啤酒杯、碗等,堂而皇之替代了歐洲人原有的金銀廚具,也引發了海外仿製德化瓷的熱潮。潔白如玉、精巧雅緻的德化白瓷被推為中國白瓷的代表,被譽為“中國白”。

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