文/老卓
越窯是中國古代最著名的青瓷窯系，持續燒製了1000多年，是中國持續時間最長、影響範圍最廣的窯系。
越窯青釉的特點是胎骨薄而堅硬，施釉均勻，釉色青如翡翠，造型典雅、青釉瑩瑩、質如碧玉，光彩奪目。唐代的陸龜蒙曾讚美越窯青瓷“九秋風露越窯開，奪得千峰翠色來”，瓷器裝飾以光素為主，另有劃花、刻花、堆貼和鏤空等紋飾，以劃花為多。比較常見的紋飾花樣是花草動物和人物等，線條流暢簡潔，纖細生動，栩栩如生。
越窯青釉在晚唐時期胎質細膩緊緻，胎骨輕盈薄脆有精緻無比，釉質豐腴瑩潤，勻淨如玉，釉色通常為青中帶黃，普遍使用素地垂直劃紋的裝飾方法。到了五代，越窯青釉的胎體逐漸輕薄，胎色為灰色，釉質呈現半透明狀，透光性好，釉層較薄，釉色以青為主，在裝飾上，前期崇尚素面不施紋飾，後期流行刻花各種山水人物作為裝飾，藝術風格豐富多彩。到了宋代越窯青釉逐漸沒落。
隋唐時期經濟迅速發展，陶瓷工業發展也欣欣向榮，製造技術突飛猛進。越窯青釉要求釉質有“似冰類玉”的效果，而以上佳釉質取勝的越窯幾乎專供皇家使用。唐朝時期的秘色瓷是越窯青釉最具有代表性的一類產品。唐代秘色瓷造型嚴謹，簡潔素雅，釉色青翠均勻，青綠光潤如湖水般碧綠柔和，雕花細膩華美，色澤典雅，線條流暢犀利，紋樣生動活潑，體現了盛唐時卓越的制瓷工藝水平。現今發現的唐代越窯"秘色瓷"都是陶瓷史上的精品之作。
由於唐代對外交流頻繁，唐代越窯青瓷也收到外來文化影響，比較具有代表的是現藏於故宮博物院的“青瓷鳳首龍柄壺”，壺身修長，壺蓋上捏塑著一個高冠、大眼、尖嘴的鳳頭，彎曲的柄雕刻成一條從頭到底的矯健長龍。造型巧妙，形態生動。它既吸收了當時波斯薩珊王朝金銀器的獨特造型，又把中國特有的龍鳳融為一體，是一件中外文化結合得十分巧妙精細的罕見器皿品種。
