北方螺分为：海螺、盘螺、辣螺、香波螺、香螺、猫眼螺、黄金螺
大海螺：个头可以长到一斤左右。现在已经有了养殖海螺，当然价格比野生海螺便宜得多，连云港烟台等地养殖海螺的比较多。
辣螺： 壳小较坚厚，栖息于潮间带中下区的岩 礁附近海底或礁石上。可短距离移动，喜群 集生活。主要食物是牡蛎。这个大家没有想到吧
盘螺：栖息于潮间带中上区的沙砾或礁石上，以足附着生活。可短距离移动。
黄金螺：乳山人称它为黄金牛，味鲜甜。喜欢群居，长得和辣螺很像。价格可以和大海螺媲美
香波螺：有的地方叫波螺，一般生长在礁石上或者礁石缝隙，烟台人特别喜欢吃。
猫眼螺：喜欢藏在沙子中的“猫眼螺”，是口盖最厚的海螺，是海螺中的极品。猫眼螺很容易吸水，而且吸水特别的多，如果去菜市场买的时候，老板不告诉你，你也要自己去挤一挤水，不然说不定真的吃亏了！
香螺：又名鸡屎螺，这种螺特别稀少，很多人把它和猫眼螺傻傻分不清。
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