嘉州名街 | 張公橋街:以張能鱗命名 頌大參之功

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張公橋舊貌

張公橋街,因張公橋而得名。張公橋為舊時古城通向成都的城北要津,始建於明代,現橋為清代康熙年間重建,是樂山古城現存最大的一座石質拱橋。該橋佔地面積261平方米,為紅砂石三孔結構,橫跨竹公溪,東西走向,橋長34.7米,寬8.5米,高10.9米,橋拱跨度8.8米,拱高5.1米,寬7.5米;橋墩高4米,寬0.9米;橋欄高1.1米。1998年3月,該橋被樂山市人民政府公佈為樂山市文物保護單位。2003年擴建,橋面總寬為24米。如今,該橋仍發揮著城市交通的功能。

嘉州名街 | 張公橋街:以張能鱗命名 頌大參之功

張公橋美食街

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張公橋美食街

張公橋,因張能鱗修建而得名。據史料記載,張公指張能鱗,字玉甲,號西山,大興人(今北京市),順治四年進士,順治十八年任上川南道道臺。

據清康熙六年成書的《嘉定州志·橋樑》記載,張公橋修成於康熙初年至六年(1660)之間。同時,在石橋上“架木覆以屋”建有“廊屋”,俗稱“橋樓子”。據民國二十二年《樂山縣誌》記載:“張公橋,竹公溪水入江處溪上有橋,今圯,此入省大道,往來如織,水瀅洄湍,民甚患之,大參張公鱗橋於其上,期月又圯,公乃稍遷址,伐石具材,大為結構,數月工成,壯麗堅緻,可垂永遠,名曰張公橋,頌大參之功也。”張能鱗為官嘉州頗有功績,故老百姓將橋命名為“張公橋”,既有紀念感激他主持修橋之功德,又有頌揚他為官嘉州政績顯赫,以“垂之永遠”之意。

嘉州名街 | 張公橋街:以張能鱗命名 頌大參之功

各種美食應有盡有

但是對於一個個“吃貨”來說,張公橋美食街就成了凡到樂山必打卡的“美食聖地”。夜幕降臨,華燈初上,樂山城區張公橋好吃街車水馬龍,人聲鼎沸,麻辣燙、缽缽雞、燒烤……樂山本地的特色美食琳琅滿目,吸引著南來北往的客人。

特別引人矚目的是,有著幾十年歷史的老字號“五通橋黃娘缽缽雞”,門店外面總是擠滿了人。萵筍、土豆、藕片、雞肉、雞爪……各類葷素切成小塊串在竹籤上,浸在用雞湯精心熬製的底料中,上面一層紅油,撒上一把白芝麻,色澤鮮亮,十分誘人。端上一盆缽缽雞,有葷有素,食客可以根據自己的喜好和口味隨意挑選。這條美食街有著太多不同特色的美食。烤魚、燒烤、烏魚湯、蹺腳牛肉、乾鍋……各種美食應有盡有,不愧是樂山美食一條街!

嘉州名街 | 張公橋街:以張能鱗命名 頌大參之功

嘉州名街 | 張公橋街:以張能鱗命名 頌大參之功

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(樂山市市中區融媒體中心 中共樂山市委宣傳部)


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