這是一篇講述EM原露用於養豬領域的文章，亦是小編接觸EM技術以來，在養殖業這一塊非常具體的一篇科普類文章，曾發表在《中國豬業》上。
凡是接觸EM原露用於養殖業的人都知道，使用上無非三塊，飲水、拌料、噴灑。但EM原露裡的小生命看不見（看見要藉助顯微鏡），到底用了會如何，只有親自用過，細心觀察的人都懂其中的奧秘……
背景 ：
近幾十年來，以抗生素、激素、防腐劑為主的飼料藥物添加劑給養殖業生產帶來了很大的經濟效益。然而，隨著它的廣泛應用，也出現了一些弊端，比如耐藥菌株的產生、抗生素在畜禽魚產品中的殘留及二重感染等，這些問題受到國際社會的普遍關注與擔憂，越來越多的國家已紛紛禁止或限制多種抗生素、激素、防腐劑作為飼料添加劑。因此，開發和推廣一種既能有效替代抗生素、激素、防腐劑，又能有效地保健、防疫、促生長的新型綠色飼料添加劑已成為當務之急。在這種時代背景下，EM原露既能有效地克服抗生素、激素、防腐劑所產生的種種副作用，且保健、防疫、促生長的效果十分顯著，它以其特有的優勢迅速受到日本、中國、東南亞、歐美澳等160個國家和地區的重視並大面積推廣應用。
作用機理 ：
強化有益菌群的競爭優勢
EM原露通過競爭性排斥病原菌、生物奪氧、生物拮抗和改變胃腸道微生物區系及以下作用來調節、恢復和促進養殖動物胃腸道內的微生態平衡。
細胞和微生物的自然識別與控制
EM原露的寡聚糖(CI0-15)物質同時具有兩種作用，一方面是通過嵌合作用，如抑制腸道內有害菌（如沙門氏菌、大腸桿菌、黃麴黴等）在腸道上皮細胞的附著：另一方面是通過吸附作用，吸附並裹帶上述有害菌，迅速從腸道排出體外。
免疫調節作用
EM原露中含有部分低分子免疫抑制劑，抑制T細胞，阻斷其活動，但不影響B細胞，即不抑制機體抗感染的能力。因此，微生態平衡促進劑是一種良好的免疫調節劑。具體表現在：促進宿主免疫器官的發育成熟：作為宿主終生的抗原庫，刺激免疫系統產生免疫應答，使宿主對病原微生物保持一定程度的免疫力；增進體液免疫功能；提高細胞免疫能力：起到外源抗原的輔助劑的作用等。
增強營養代謝
EM原露中雙歧桿菌、乳酸桿菌等產酸菌，可以改善胃酸環境，促進VD、鈣及Fe2+吸收。同時，可以合成多種B族維生素，從而增強動物體內營養代謝作用。
改善微循環，提高營養物質吸收利用的能力
EM原露對胃腸中局部血液循環有明確的活血及抗血栓形成作用，可以明顯地改善循環，提高營養物質吸收利用的能力。
提高酶的活性，增強動物消化吸收能力
EM原露改善動物體內環境（比如調節PH值），促進動物體內產生多種消化酶（如胃蛋白酶、脂肪酶、澱粉酶、纖維酶等）。同時，可降低某些細菌激活酶原，提高酶的活性，從而增強動物消化吸收能力，提高飼料利用率。
改善胃腸環境
EM原露的大分子性、親和性、滲透性，對多種微量元素具有吸附、絡合或螯合作用；對微循環及免疫功能的改善作用和對機體代謝及細胞呼吸具有促進作用，可有效保護、修復及再生胃腸粘膜，保護消化道。
固定遊離氨氮
在養殖動物的腸胃內，微生態平衡促進劑一方面可促進有益菌群增殖和抑制有害菌群增殖，阻止和削弱氨氮、硫化氫、亞硝酸鹽的生成，同時，微生態平衡促進劑還可以固定和轉化已生成的遊離氨氮、硫化氫、亞硝酸鹽等有害物質。EM原露在畜禽養殖的作用
增加畜禽營養，提高飼料利用率，提高生長速度
一、是經EM原露發酵，可有效地提高飼料中粗蛋白、氨基酸、維生素等營養物質的含量，大大降解纖維素、木質素等，提高飼料利用率：
二、是改善了飼料的適口性，增強了動物的食慾，增強動物對營養物質的消化與合成功能，提高了飼料報酬率；
三、是促進畜禽體內的微生態平衡發生變化，不同功能的微生物在體內代謝旺盛，可以明顯提高畜禽機體對各種營養物質的吸收和減少不必要的能量消耗，從而加快其生長速度，提高飼料利用率；
四、是EM原露處理飼料，使飼料的pH值降低，可以有效抑制和殺滅有害微生物，減少病原侵入，改善飼料的衛生狀況。試驗表明，35-80日齡的仔豬日糧中添加10%-15%EM原露發酵飼料，仔豬可增重約7kg，試驗組比對照組重量提高67%。
明顯增強畜禽免疫能力和抗病性，提高成活率
微生物群進入腸後，可以調節動物腸道的微生物的平衡，與腸道內原有的有益菌一起形成強有力的優勢種群，產生一些抗菌物質，改變腸道環境，從而抑制病原微生物生長或刺激免疫功能，加強機體對致病菌的抗感染能力，尤其對幼畜禽的腹瀉防治效果顯著，從而提高幼畜禽的成活率。
改善肉的品質，提高產品質量
由於EM原露飼餵動物，畜禽體內抗生素藥物減少，消除了化學汙染和生物汙染。不僅使畜禽生長快，而且由於體內大量益生菌的活化作用，促進了肉質的改善，肉的蛋白質含量明顯提高，降低了畜禽產品中脂肪、膽固醇含量，肉的纖維組織有所改善，提高了肉質，肉更加鮮嫩好吃。由於停止使用獸藥，肉中不存在獸藥殘留，從而生產出無公害、健康安全的綠色食品。
增強母畜禽的繁殖機能
EM原露中的大量生物活性物質，可明顯增強畜禽卵巢功能，活化生殖器官功能，超常排卵，從而提高畜禽的受胎率、產仔率，延長繁殖年限。能明顯提高畜禽的繁殖率，使母豬的產仔率提高30%-50%。 可以清除糞尿惡臭，淨化生態環境，無環境汙染，光合菌分解糞臭素、抑制氨氣排放，放線菌阻斷糞臭素生成，最大限度地減少畜禽的臭味，明顯地抑制了蚊蠅滋生，從根本上改善了飼養場內外的環境衛生條件，減免了對大氣、水源和土壤的汙染，使糞便實現資源化、無害化成為可能。乾燥處理後的無臭糞便，既可作為原料重新加工成飼料，也可用作高級衛生肥料，用於盆栽和草坪綠化等。
EM原露的使用方法
用EM原露對飼料進行發酵
一、是製作預混合飼料。為了達到理想效果，酶活化劑需與5-10倍的載體（比如米糠、麩皮等）預混合後，再投入到大批飼料中，攪拌均勻使用；
二、是製作顆粒料、粉料、膨化料使用。
EM原露作為畜禽的飲水
作為EM原露飼料的一種輔助用法，與EM原露飼料配合使用，效果最佳。也可單獨使用，代替EM原露發酵飼料，效果次之。
製作方法：EM原露1公斤，加清水500公斤，如另加紅糖0.5公斤，效果會更好。
EM原露稀釋液噴灑圈舍 EM1公斤，加清水300公斤，用來噴灑圈舍，消除惡臭。隨著臭氣減輕，可減少濃度和用量，以保持環境清潔。（本文略作刪節）
