靖州新聞網·紅網靖州站4月23日訊（記者 舒鑫 楊語博 周悅伊）4月24日，縣市場監督管理局開展對校園周邊食品安全大檢查。
在縣鶴山小學周邊的小超市、小餐飲等食品經營單位，工作人員根據《中華人民共和國食品安全法》規定，對商超及餐飲店從業人員健康證、食品安全管理制度等方面進行檢查，重點檢查膨化食品、方便食品、熟肉製品、烘焙食品、奶茶等受青少年青睞的小食品，提醒各經營戶要嚴把原材料質量關，提高食品安全意識。
在縣二中食堂，工作人員對食材、食品安全管理制度的建立及執行情況開展檢查，原材料進貨查驗情況，廚房環境衛生，食品加工流程，餐具消毒保潔，食品庫房及操作間食品貯存，三防、留樣、消洗等是否符合要求。
下一步，縣市場監督管理局將加大檢查力度、檢查頻次，對全縣中小學校園周邊200米範圍內的食品經營商戶、學校食堂進行排查，發現問題及時責令限期改正，做到檢查一家、整頓一家、規範一家，並定期進行復查，進一步引導食品經營者規範守法經營，全力消除校園周邊食品安全風險隱患。
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