爬上樹，摘一把桑葚，揉進嘴裡，吃到滿手滿嘴都是黑紫色，是不少人兒時的回憶，勾起濃濃鄉愁。位於義烏義亭鎮的張家村，有人把這種鄉愁做成了產業。
今天（4月24日）上午，記者來到張家村種植基地。一眼望去，80畝桑葚綿延一片，清香四溢。“桑之未落，其葉沃若”，紫紅誘人的桑葚，經過雨水的滋潤，夾在綠葉間很是搶眼。
看著枝頭黑亮的桑果，農戶們高興之餘，也有些發愁：鮮果爛得比賣得快，這些桑葚來不及摘就落地了，如何是好？
義亭鎮張家村有100多戶人家，幾乎家家戶戶都種桑樹，上市期可向市場源源不斷提供新鮮桑葚。“7年前，村裡的張榮球最先種植桑樹，拉到隔壁村等地銷售，十分暢銷。”村支書張雪梅說，後來，村子裡種植桑樹的人家越來越多，平均一戶人家就有一畝桑葚地。如今，村裡共種植桑樹80多畝，平均每畝收益萬餘元。
由於種植時間久、品種優，張家村的桑葚漸漸有了名氣，不少市民一到桑葚成熟時，就會攜親帶友到這裡採摘鮮果。“去年五一，村裡來了不少採桑葚的市民。”桑葚種植戶張巧君說，儘管如此，桑葚的銷售速度還是趕不上採摘的速度。“這幾天，天氣忽冷忽熱，過幾天又要降溫，這些桑葚還來不及摘就要被風吹落地。”張巧君雖然略顯無奈，但語氣並不沮喪。她的身後，放著新摘的8框紫黑大個的桑葚。
“拿去吃！我們都是不用農藥的，好吃得很！”交談中，張巧君熱情地招呼大家吃桑葚，很是淳樸大方。“我得把這些桑葚送去三溪堂，他們等著製作桑葚膏呢。”話音剛落，張巧君便將桑葚裝上車，向城裡駛去。
這些年，為了拓寬桑葚的銷路，張家村一直在摸索新的出路。2017年起，在村兩委的努力下，三溪堂等一些中醫藥館開始向張家村大批採購桑葚，製作成桑葚膏。“和鮮果銷售相比，膏方的利潤不算高，但是由於延長了銷售期，所以市場前景還是很不錯的。”張雪梅說，順著這個思路，她還鼓勵農戶自己研製桑葚酒、桑葚饅頭等拿到周邊去賣，市場反響也不錯。
這兩天，村裡還忙著籌劃搭建大棚，“等到明年，這些桑葚就能引種到大棚裡，到時候，後面山頭還要開闢一條遊步道，讓來採摘的市民有更多遊玩的地方。”對於未來的規劃，張雪梅充滿期待：“明年，我們還要大規模舉辦桑葚節，拓展更多桑葚衍生品，由單純的種植延伸到‘生態採摘’及配套深加工，助推張家村打造特色鄉村旅遊文化品牌。”
【來源：浙報融媒體】
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