滄州市開展“食品快檢進校園”專項檢測活動

目前,學校的返校復學工作在穩步進行中。為配合滄州市高三、初三學生復課,各縣(市、區)市場監督管理局在做好疫情防控工作的同時,充分發揮食品安全快檢車的靈活特性,將食品安全快檢車開進校園,開展“食品快檢進校園”專項檢測活動,為復學師生的飲食安全保駕護航。

滄州市開展“食品快檢進校園”專項檢測活動

據介紹,此次專項活動中,市場監管人員主要針對學校食堂購進的食品原材料進行快速檢驗。重點對農藥殘留、亞硝酸鹽、蘇丹紅,沙丁胺醇、黃麴黴素等項目進行抽檢檢測,讓“快檢”數據說話。對快檢篩查出的問題食品,市場監管人員將責令食堂立即停止使用,並移送至有資質的檢測機構進行實驗室檢驗,確定陽性的樣品將依照法定程序進行處理。

截至目前,市場監管人員已對米、面、糧、油、肉、蛋、奶、水果、蔬菜等30餘種食品原材料進行了210多批次的採樣快檢。

下一步,滄州市市場監管部門將繼續發揮食品安全快檢車在日常監督等工作中的作用,持續加大對轄區內的學校食堂、農貿市場、商場超市、餐飲服務單位及食品經營單位進行現場快速檢測,及時消除食品安全隱患,加強宣傳教育,全力保障轄區內人民群眾的身體健康和飲食安全。

(燕都融媒體記者韓澤祥)

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