本報訊（胡偉明 記者陳家華 發自廈門）為合理配置監管資源，提升安全監管的科學性和有效性，廈門市市場監管局近期召開了全市食品生產企業風險等級評定評審工作會，部署2020年度風險分級管理工作任務。
會議對近年來全市企業風險等級評定情況進行了系統地梳理分析，對風險評定實務的要點、難點進行了詳細解讀，並經充分探討後確定了年度工作的指導性意見。會議系統解決了“風險分級怎麼看？要素分值怎麼算？評定後怎麼幹？”的問題。
對於“可以調高風險等級的情形”，該局在現有《福建省食品藥品生產經營風險分級管理辦法（試行）》規定的基礎上自加壓力，增加“市級監督抽檢或其他地市通報不合格”、“食安人員抽考多次不合格”等五種情形，以織密食品安全防控網。對此五類情形的企業，該局將綜合運用“動態調整”這一工具，調高其風險等級，優化監管資源的分配，增加監管頻次。
下一步，該局將按照會議確定的實施意見和工作思路，量化細化各項指標，深入分析存在的風險隱患，認真開展年度風險分級評定，並最終運用風險評級結果制訂年度監督檢查計劃，切實把好食品生產安全關口。
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