都說路邊的野花不要採,但在鄉下這幾種野草,記得摘,有錢吃不到

世界萬物都有其存在的意義和作用,在農村裡有幾種野草,它們雖然外形很普通 ,但是又具備很高的價值,所以以後見到這幾種野草就不要忽視了哦,下面就給大家介紹一下這幾種野草,相信各位在鄉下生活過的讀者都曾見到過。

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第一種:空心蓮子草

說到空心蓮子草這種野草,就不得不說下它的黑歷史,空心蓮子草原本不是我國本土的野草哦,它是原產自巴西的一種野草,後來才侵入我國的,在空心蓮子草剛進入我國的時候,曾一度被農民朋友所厭惡,因為這種野草繁殖力很強,且成片成片的生長,它主要是生長在河溝、水田裡,常常會影響水生農作物及魚類的生長,並且難以除去,因此也被農民朋友稱之為“打不死的野草”而厭惡。

不過如今空心蓮子草也算是翻身了,隨著研究發現,空心蓮子草的嫩莖葉可作蔬菜食用,清脆可口,具有良好的營養價值。除此之外,空心蓮子草還可以全草入藥,具有清熱利水、涼血解毒的功效,因此也慢慢的被農民朋友利用起來,也不至於那麼厭惡它了。

據說空心蓮子草還可以餵豬喂牛,有沒有養過豬牛的朋友嘗試過呢?歡迎說說看法。

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第二種野草可能生活在農村的人會比較熟悉,而城裡的小孩可能見到沒見過,這種野草叫葵菜。這種野菜一般長在一些茂密的叢林中,以前沒豬食餵給豬吃的時候,就會採摘一些餵給豬吃。不過現在這種野草不僅僅是豬食了,據說這種野草是可以煮水來喝的,也可以用來外敷,可以治療膿瘡和消腫的功效。

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第三種:赤楠果

赤楠在我國的很多地方都有分佈,所以很多人都認識它。赤楠的果實非常漂亮,還沒有成熟的時候是紅色的,等它完全成熟之後就是是黑色的,而且它的外成熟之後是橘黃色的形看起來和藍莓很像,尤其是它的外形和顏色,如果你不太仔細看的話很可能會把它錯認成藍莓。

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第四種:香椿芽

在農村大家可以看到有些村民院子裡的樹上結滿了雞蛋。這是怎麼回事呢?後來一問才知道原來這些是香椿芽,雞蛋套在上面香椿可以長得更好。香椿是人們喜歡的食品。它不僅營養豐富,且具有較高的藥用價值。大家如果想吃到鮮嫩的香椿菜可以在春天的時候去農村嘗試哦。

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第五種:龍葵

農村中這種“龍葵”的外形跟我們生活中吃的“藍莓”很相似,但是仔細觀察的話,還是會發現這是完全不同的兩種果實。小時候,在玉米地或者在麥田地邊,我們經常能見到龍葵這種植物。龍葵在自然界中的生命力十分頑強,它生長迅速,繁殖能力強,而且會奪取農田裡的養分,因此成為不少農民的“眼中釘”。但是這種野草長出的果實卻十分美味,很多小孩子都喜歡去採摘,成熟的龍葵果實吃起來酸甜可口,在那麼物質短缺的年代,無疑是小朋友眼中最美味的東西了。

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第六種:馬蘭頭

以前農村地方多饑荒,那會人們想吃點什麼都不容易,在缺少糧食飽腹充飢的情況下,人們就總去野外地方找尋這馬蘭頭,摘取它來供應食用,本身包含口感口味就極好了,另外也富含諸多豐富營養,確實是價值寶貴非常的。而除了能吃之外,這馬蘭頭最值得人們珍惜重視的,還得是它可供應入藥這一點呢。馬蘭頭也是一種很好的藥用植物,它可以全株來入藥用,會擁有很好涼血止血、清熱利溼、解毒消腫的功效,善用對黃疸、瀉痢、淋濁、感冒、咳嗽、咽痛喉痺、癰腫痔瘡等病症,都是有不錯的治療效果來著,可謂是價值寶貴非常了。

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上面這幾種農村漸漸消失的野草野果你見過嗎?有沒有吃過呢?它們可都是純天然的食品,沒有用過任何的農藥和化肥,非常健康。而且這些果子吃起來味道也是非常好的,可以媲美我們平常吃的水果了。


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