切記:冰箱裡有四不放,有一樣都有可能降低冰箱壽命和壞了一鍋粥

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首先第一種就是我們平常吃的藥材,就比如家裡老人或者是青年人喝的中藥啊這些東西,用中藥來養生或者是食療的應該都要注意,藥材是比較好,但是千萬不要放到冰箱裡面保存,在冷藏那個裡面要是放藥材的話可能會讓我們吃的藥潮溼,然後影響我們吃的藥的效果還有可能就是因為把藥放到冰箱裡面,然後我們吃的藥材被冰箱裡面的細菌給汙染了,這樣會對你的身體有更多的危害。而且就是家裡面就是那種比較貴的補品的話,就是什麼人參還有燕窩之類的這些東西,要是放到冰箱裡的話,可就真的非常的虧了,如果要是要存放這些東西的話,應該放在常溫的地方,然後可以通風就可以了。

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第二種:冷凍食品解凍後不宜再存放,從市場上買回來的冷凍食品,肉、魚、雞、鴨、蛋、速凍蔬菜等,一經解凍要儘快加工食用,不宜存放。如果存放時間太長,肉、魚、雞,鴨等會因為細菌和酶的活力恢復,不但能很快繁殖分解蛋白質引起變質,而且還能產生有毒的組胺物質,人吃了會引起食物中毒

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第三種:冷凍蔬菜存放時間太長,不僅色變,營養損失,品質下降,而且也很容易腐爛變質,不能食用。冷凍的肉、魚、雞、鴨等冷凍時由於水分結晶的作用,其組織細胞便受到破壞,一經解凍,被破壞了的組織細胞中,會滲出大量的蛋白質,就成了細菌繁殖的養料。有實驗表明,將經冷凍1天的新鮮青花魚,放在30℃溫度下6小時,其腐敗速度要比鮮魚快1倍;將解凍的蛋黃放在18℃溫度下2小時,細菌數增加約2倍,經8小時,細菌數增加50倍以上;將冷凍的鮮雞蛋,放在0~15℃溫度下達10天以上,因經冷、熱溫度的變化時間太長,不但卵膜變鬆、蛋清稀薄,而且還發生粘殼、散黃,甚至黴變、發臭,不能食用;冷凍過的蔬菜,尤其是在熱天更不宜存放,否則綠葉蔬菜很快會變黃,維生素C也易被破壞。蔬菜放在20℃溫度下,比放在6~8℃的溫度下,維生素C的分解損失要多2倍。

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第四種:熱的食物絕對不能放入運轉著的電冰箱內。存放食物不宜過滿、過緊,要留有空隙,以利冷空氣對流,減輕機組負荷,延長使用壽命,節省電量。食物不可生熟混放在一起,以保持衛生。按食物存放時間、溫度要求,合理利用箱內空間,不要把食物直接放在蒸發器表面上,要放在器皿裡,以免凍結在蒸發器上,不便取出。

還有就是這些零食裡面應該都會有防腐劑,如果保質期不是很短的話,就不用把他們放在冰箱裡面存放。

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下面給大家說說食品在冰箱內存放時間列表:

鮮蛋:冷藏30~60天

熟蛋:冷藏6~7天

牛奶:冷藏5~6天

酸奶:冷藏7~10天

魚類:冷藏1~2天 冷凍90~180天

牛肉:冷藏1~2天 冷凍90天

肉排:冷藏2~3天,冷凍270天

香腸:冷藏9天, 冷凍60天

雞肉:冷藏2~3天,冷凍360天

罐頭食品:未開罐冷藏360天

花生醬、芝麻醬:已開罐冷藏90天

咖啡:已開罐冷藏14天

蘋果:冷藏7~12天

柑桔:冷藏7天

梨:冷藏1~2天

熟西紅柿:冷藏12天

菠菜:冷藏3~5天

胡蘿蔔、芹菜:冷藏7~14天


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